ジャンル別専門用具(TKG)
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標準価格¥1,848当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6562-77フッ素樹脂加工のシフォンケーキご使用にあたっての注意
フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願いします。標準価格¥2,816当社在庫: -
TKG
商品コード:62-6562-8210cm17cm,20cmはアルシート(アルスター)に変更他のサイズも無くなり次第変更になります標準価格¥1,584当社在庫: -
標準価格¥880当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6565-18タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。
きれいな円柱形でアルミカスがでません。標準価格¥2,517当社在庫: -
標準価格¥1,162当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6560-7212cm.15cmはアルシート(アルスター)に変更。他のサイズも無くなり次第変更になります。標準価格¥634当社在庫:
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商品コード:64-5268-66V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
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商品コード:64-5268-70V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。