ジャンル別専門用具
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商品コード:62-6545-55本体オールステンレス製・U型バーナー使用(コックピッチ200mm)
鉄板12mm表面黒皮(H50mm×3面、H7mm×1面)標準価格¥148,665当社在庫: -
標準価格¥3,905当社在庫:
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標準価格¥7,656当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6547-33アルタイト=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板)熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
耐久性に優れています。標準価格¥3,520当社在庫: -
標準価格¥4,928当社在庫:
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TKG
商品コード:62-6547-74ストロングコート=アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂2コート加工耐久性に優れ、抜群な剥離性を誇り、酸にも強く、錆びにくい。
耐熱260℃標準価格¥6,490当社在庫: -
Marttellato(マルテラート)
商品コード:62-6549-32ソフトで柔軟性があり、とても丈夫です。
内側は食材のすべりが良く、外側はすべり止め加工が施してあるので、握りやすく絞りやすくなっています。標準価格¥3,520当社在庫: -
せき製袋
商品コード:62-6549-35材質:ポリプロピレン
セット内容:プリ定規、カプリ本体、シリコンゴムバンド、ナット(S・M・L)、モンブラン口金、お休み口金標準価格¥2,805当社在庫: -
標準価格¥1,408当社在庫:
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商品コード:64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。