ジャンル別専門用具
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江部松商事
商品コード：61-6548-18渕のカール（折り曲げ）が深く折り込んであり安全です。
外側、アルタイトにブラックコーティングしてあり熱吸収に優れています。61-6548-18標準価格￥9,240当社在庫：
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江部松商事
商品コード：61-6548-32上部カール部に鉄製補強線が入っている為、焼成以外の用途での使用ですとサビが出る事があります。61-6548-32標準価格￥6,072当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6547-31フライドポテト等のかきまぜ・すくう作業がスピーディーに！
目皿が湾曲、斜めにセットされているため、内容物をかきまぜたり、すくう作業がとてもスムーズ、スピーディーに行えます。61-6547-31標準価格￥17,776当社在庫： -
61-6547-77標準価格￥14,608当社在庫： -
61-6548-04標準価格￥2,200当社在庫： -
61-6547-91標準価格￥10,824当社在庫： -
61-6548-01標準価格￥5,280当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6548-53天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。61-6548-53標準価格￥10,384当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6548-55天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。61-6548-55標準価格￥13,200当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6548-59天板とのセットで作業効率アップ。チョコレート、ケーキはもちろん、ゼリー、ムースにも対応。
6枚取天板と併用することによって、様々なバリエーションで使えます。61-6548-59標準価格￥4,752当社在庫： -
ドゥマール
商品コード：61-6548-67シルパンは網目のようになっているので、下火をきれいに入れることができます。
パン生地やサブレ・クッキーなどをきれいに焼き上げます。タルトなどを焼成する際重石をいれなくても、自然と空気が抜けてくれるので、短時間できれいに空焼きできます。61-6548-67標準価格￥7,013当社在庫： -
61-6548-89標準価格￥2,712当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6548-93ベーキングシートは化学的に不活性で毒性のない樹脂製品です。
焦げ付かず、剥離性が良く、製品の仕上がりがきれいです。61-6548-93標準価格￥8,976当社在庫： -
61-6549-09標準価格￥28,864当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：61-6549-59キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。
豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。61-6549-59標準価格￥1,408当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：61-6549-87キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。
豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。61-6549-87標準価格￥572当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：61-6550-15キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。
豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。61-6550-15標準価格￥827当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：61-6550-19キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。
耐熱用にデザインされたこのフードパンは?40℃から 180℃までの熱処理に完全に対応できます。61-6550-19標準価格￥18,040当社在庫： -
CAMBRO（キャンブロ）
商品コード：61-6550-72キャンブロフードパンはガストロノーム（国際基準）規格（GN規格）を採用しています。
GN準拠のフードパンですので保管等に便利です。61-6550-72標準価格￥528当社在庫：
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商品コード：64-5268-69V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。
