包丁/まな板/砥石
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堺孝行
商品コード:62-6409-29堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。標準価格¥60,984当社在庫: -
堺孝行
商品コード:62-6409-48堺孝行作PC柄和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。標準価格¥44,253当社在庫: -
標準価格¥20,889当社在庫:
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標準価格¥24,651当社在庫:
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標準価格¥33,858当社在庫:
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標準価格¥10,395当社在庫:
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標準価格¥6,600当社在庫:
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堺實光
商品コード:61-6624-50切れ味抜群の日本鋼を使用
出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。標準価格¥7,948当社在庫: -
三洋化成
商品コード:62-3358-84抗菌JIS Z 2801に適合した「SIAA」規格適合製品で、国際標準化機構ISO 22200規格にも承認されています。
中間層のカラーで調理する食材などを使い分け管理するのに使用標準価格¥11,597当社在庫: -
城山刃物
商品コード:62-6422-63セラ・スピードパウダーは、他の砥石にも使えます。
セラ・スピードパウダーを使う事によって、荒・中・仕上が砥石1台で出来ます。標準価格¥5,742当社在庫: -
城山刃物
商品コード:62-6422-64セラ・スピードパウダーは、他の砥石にも使えます。
セラ・スピードパウダーを使う事によって、荒・中・仕上が砥石1台で出来ます。標準価格¥6,435当社在庫: -
堺孝行
商品コード:62-6409-17堺孝行シェフ和包丁銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。標準価格¥55,737当社在庫: -
標準価格¥49,401当社在庫:
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WUSTHOF(ヴォストフ)
商品コード:62-6481-59ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。標準価格¥2,673当社在庫: -
標準価格¥74,745当社在庫:
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堺實光
商品コード:61-6624-52切れ味抜群の日本鋼を使用
出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。標準価格¥11,583当社在庫: -
カンダ
商品コード:63-7295-90『ものやさし』和包丁シリーズ
「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。標準価格¥9,207当社在庫: -
標準価格¥7,623当社在庫:
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標準価格¥49,555当社在庫:
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商品コード:64-3248-30スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。
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商品コード:61-6535-90食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。