包丁／まな板／砥石(江部松商事)
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江部松商事
商品コード：61-6661-20ブルーチーズセロは片面防湿タイプ。吸収する面にチーズを乗せます。
防臭・防湿を追及したセロファンです。チーズの匂いを外に移さず、冷蔵庫の臭い移りを防ぐ性能は湿気や乾燥からもチーズを守ります。61-6661-20標準価格￥14,493当社在庫：
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61-6628-23標準価格￥38,720当社在庫： -
61-6628-87標準価格￥8,184当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6628-50業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-6628-50標準価格￥14,080当社在庫： -
61-6628-74標準価格￥9,504当社在庫： -
61-6634-77標準価格￥30,855当社在庫： -
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商品コード：61-6640-24高齢者、視覚障害の方が、手元が良く見えて安全です。
白/黒を使い分ける事によりコントラストがはっきりしているので庖丁や食材が見易く調理に便利です。61-6640-24標準価格￥2,338当社在庫： -
61-6640-96標準価格￥58,080当社在庫： -
61-6641-01標準価格￥7,040当社在庫： -
江部松商事
商品コード：61-6628-68業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-6628-68標準価格￥25,520当社在庫： -
61-6628-79標準価格￥11,704当社在庫： -
61-6640-97標準価格￥34,320当社在庫： -
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商品コード：61-6614-71ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付
切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的61-6614-71標準価格￥7,920当社在庫： -
61-6614-57標準価格￥90,695当社在庫： -
61-7875-93標準価格￥94,435当社在庫： -
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商品コード：63-7113-78ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付
切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的63-7113-78標準価格￥6,688当社在庫： -
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商品コード：61-7876-24厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能です。
紫外線ランプから照射される、極めて殺菌効果が高い波長（253.7nm）の紫外線により殺菌を行います。61-7876-24当社在庫： -
61-7871-60標準価格￥58,080当社在庫： -
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商品コード：61-7871-99業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。61-7871-99標準価格￥41,360当社在庫： -
61-6628-39標準価格￥52,800当社在庫： -
61-6629-04標準価格￥12,056当社在庫：
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商品コード：62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。 -
商品コード：61-6622-91スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。 -
商品コード：61-6535-89食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。