包丁/まな板/砥石
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下村工業
商品コード:63-2915-16この製品は、アルミナ系セラミックを使用していますので、いつまでも研ぎ味が衰えません。
ダブル設計、荒研ぎ・仕上研ぎ付。標準価格¥1,029当社在庫: -
正広
商品コード:62-4889-20MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。標準価格¥5,610当社在庫: -
標準価格¥40,018当社在庫:
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標準価格¥13,068当社在庫:
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標準価格¥22,374当社在庫:
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標準価格¥2,805当社在庫:
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標準価格¥2,178当社在庫:
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商品コード:62-6430-78木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。標準価格¥23,843当社在庫: -
商品コード:62-6430-81木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。標準価格¥23,843当社在庫: -
商品コード:62-6430-85木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。標準価格¥27,770当社在庫: -
商品コード:62-6430-87木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。標準価格¥30,294当社在庫: -
商品コード:62-6430-90木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。標準価格¥30,294当社在庫: -
商品コード:62-6430-96木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。標準価格¥28,710当社在庫: -
商品コード:62-6431-01木芯入り軽量まな板シリーズは、食材名(魚介類用・野菜用・肉用・果実用・調理済・アレルギー用・除去食用・代替食用)が印刷できるなどさまざまな工夫が施されています。
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて30%以上も軽く(800×300×H25mmの場合)扱い易いので、手入れも非常に楽になりました。標準価格¥39,457当社在庫: -
標準価格¥4,188当社在庫:
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標準価格¥4,488当社在庫:
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標準価格¥7,480当社在庫:
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ROSLE(レズレー)
商品コード:61-6645-64伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質(18-10ステンレス)、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。標準価格¥4,455当社在庫: -
標準価格¥3,021当社在庫:
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ビクトリノックス
商品コード:61-6621-78ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。標準価格¥6,435当社在庫: -
サーモハウザー
商品コード:61-6631-02ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ
伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。標準価格¥9,070当社在庫: -
標準価格¥7,920当社在庫:
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マスターコック
商品コード:61-6617-95肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。標準価格¥3,960当社在庫: -
標準価格¥9,900当社在庫:
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商品コード:62-4888-95野菜の下ごしらえはこれ3丁ですべてOKのスライサーです。特殊ステンレス製でバツグンの切れ味。指先をガードする安全器具付き。厚さの調節が自由自在です。
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商品コード:61-6535-90食洗器に使用できません。食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
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商品コード:64-3248-29スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰です。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさです。