キッチンツール

伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18-10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

パルスレンジ容器丸＜APL03＞専用目皿です。
パルスレンジ蓋をしたまま電子レンジOK

銀メッキ

レモン・トマト・ピーマン・キュウリ等の薄切りに。大根・人参・ジャガイモ・キャベツ等の千切りに。（使用方法）投入口に野菜を入れ押型を軽く押しながらスライドさせるだけです。
薄切り、輪切りの他、付属クシ刃ブロックを使えば千切りもできます。

チタン刃でサビず、摩耗が少なく、切れ味を持続します。
抗菌、消臭清浄効果!

火を使わずにプレート自体が発熱し、調理するため安全です。
調理で焦げ付いても金属製のたわしをご使用いただけます。

栓抜き、缶のプルタブ、ペットボトルやビンのキャップを簡単に開ける事ができます。

マトファキッチンコレクション

ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のニューシリーズです。

筒をはずしてニンニクを入れます。
後は回すだけでニンニクのシュレッダーができます。

食材が一気に切りやすいロングタイプのキッチン鋏。
切るものが滑りにくい細かな凸凹上の刃（セレーション刃）で、たわみにくい厚刃設計です。

なべ蓋やお玉など調理中のキッチンツールがすっきり置けるスタンド。
菜箸やスパチュラ、まな板も置けてマルチに活躍。

遊び心のあるデザインと高い機能性。
TOOLという発想をこえて！食卓に咲いたレッドとイエローのチューリップが食卓を彩ります。

フライ、天ぷらが滑らない。
ひまわりの花びらがしっかり掴みます。

何にでも使える万能アイテム。
もっとおうちごはんを楽しむために。

さっと使える手のひらサイズ
ミニだけど抜群の切れ味!

ノンスティックフライパン等を傷めずご使用いただけます。
閉じたまましまえるストッパー付。

菜箸のように細かいものでもつかみやすい。
スライドロックで収納スッキリ。

くるくる回してアッという間にみじん切り。
みじん切りにしたい材料を入れてハンドルを回すだけで、内部のカッターが回転して、みじん切りが素早く簡単にできます。

マトファキッチンコレクション

耐久性が高く、お手入れがしやすいステンレス製
カスをすくわず、揚物だけをすばやくキャッチできます。

目に見えない雑菌類をシャットアウト!継手溶接止めで、洗いやすく衛生的です。
柄と本体の結合部分を従来の鋲止めではなく、溶接により完全密着を施していますので、目に見えない雑菌類が結合部のすき間等に付着・繁殖することを防ぎます。

二種類(ミディアム、ファイン)のグレーターが付属されています。
受け容器は目盛りが付いているのでメジャーカップとしてお使いいただけます。

餃子の返しに。
お手入れしやすいステンレス製。

先端は平たく、側面が柔軟なスプーンにより、フライパンやボウルからすくい取ることができます。
ハンドルのカーブにより、ヘッド部分がカウンターに付かず、汚れず衛生的です。

ドイツ伝統の使い易い角度に設計されていますので、作業も安全かつスピーディーに行なえます。
強度も抜群で、長年プロのコックに愛用されています。