キッチンツール

水だけで、ガンコな油汚れがきれいに落ちる！IKDエコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。

丈夫で長持ち

木柄のみの長さ 13.7cm 黒い部分入れないと11.5cm

圧縮材だから強くて丈夫！
細身作りで手になじみ、使い易いのが特徴です。

魚串立てとしてもご使用頂けます。

食材をつかみやすいギザ付き

水分の多い食材や味噌ダレの計量に適しています。
2mmの穴が5ヶ空いています。

絹ごし専用
わずか2工程で豆腐をお好みのサイズに楽々カットできます。

※各種、各サイズ、いろいろ別注できます。
※力を入れても手が痛くなりません。

※各種、各サイズ、いろいろ別注製作できます。
※力を入れても手が痛くなりません。

※各種、各サイズ、いろいろ別注できます。
※力を入れても手が痛くなりません。

※各種、各サイズ、いろいろ別注できます。
※力を入れても手が痛くなりません。

※各種、各サイズ、いろいろ別注できます。
※力を入れても手が痛くなりません。

チャーシュー等に

ごはんをふんわり、ふっくらとよそえるスプーン型のしゃもじ。
おかゆや汁物もよそえます。

離型性に優れ汚れが付きにくく作業性抜群。ノンスティックコート加工の調理器具にお勧め

鋼付きで切れ味が良く、豚骨などを砕くのに大変便利です。

IKD抗菌ステンレスシリーズは、18-8ステンレスに3％の銅を含ませて製造している為、素材自体に抗菌性を持っています。（表面処理ではありません）
IKD抗菌ステンレスシリーズには銅のイオン効果による作用を利用しているため安全です。

伝統と技術革新に基づいた製品づくり
1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18-10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

従来の木柄と違い、継ぎ目がない一体成型の為衛生的です。更に持ち手がブラスト加工（ザラザラ加工）で、すべりにくく握り易くなっています。