キッチンツール

季節の中の花景色を器に盛り込んで、夢咲く料理に旬の形を演じます。

セパレートタイプ
芯と外皮を別々に2回でカットします。

従来の抗菌角柄ではできなかったフライや天ぷらなどの揚げ物にご使用いただけます。
角柄に押しボタンを内蔵し、ワンタッチで着脱可能です。

一体成形により洗浄性が向上。
ステンレスグリップを四角（25mm角）にする事で　グリップの滑りを抑制し、操作性が向上。

滑りにくく、テーブルに吸い付きます。

アレルゲンとは、アレルギーの原因となる抗原物質。日本では現在27品目の原材料が「特定原材料等」として指定されております。その中でも小麦、そば、卵、落花生、えび、かにの7品目については「特別原材料」として省令で表示が義務化になっております。
管理簡単に見分けができるパープルカラーで、準備段階におけるアレルゲンへの接触リスクを少なくすることができます。

おろしながら余分な水分を水切りできます。
フタ付きで、冷蔵庫にそのまま保存できます。

おろし部分の曲面とV字に並んだ刃で、大根おろしのスピードを大幅にアップ。
軽く力を入れずに刃先でおろすと、きめ細かく柔らかい仕上がりに、強く刃に深く入れる様におろすとシャキシャキした食感の仕上がりになります。

異物混入対策カラー
材質：ポリプロピレン（耐熱：120℃/耐冷：-20℃）

※食器洗浄機対応

陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。
高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。

パルメザン、チョコレートの卸しに最適です。
クイジプログレーター・ラスプは両方向フォトエッチング製法によるレーザーシャープな刃

ステンレスの一体成型で継ぎ目がないので衛生的です。
持ち手は滑り止めに加えて、表面をザラザラにするブラスト加工を施してありますので滑りにくく、握りやすくなっています。

異物混入対策カラー
材質：ポリプロピレン（耐熱：120℃/耐冷：-20℃）

包丁＆まな板不要！面倒なみじん切りが「ひもをギュンギュン引っ張るだけ」で簡単にできる！
5枚の回転刃で食材を素早くみじん切りに切れ味も抜群。

異物混入の危険性が無く、しかも衛生的です。
半永久的なバネ加工材を使用し、板厚を1mmにすることで、ぬれた手でも切創しにくく・安全に使用できます。

従来の木柄と違い、継ぎ目がない一体成型の為衛生的です。更に持ち手がブラスト加工（ザラザラ加工）で、すべりにくく握り易くなっています。

レードルの容量表示はおおよその目安としてください。

お肉や魚の小分け保存や、アイスクリームなどの整理に。
連結できるから便利。

上から見える段差メモリで計量しやすい。
100ml単位で計れる段差メモリ。