土鍋／しゃぶしゃぶ鍋／すき焼き鍋

ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたシンプルな鍋
取っ手代わりになる広めのフチで見た目もすっきり

鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

宴会料理を華やかに演出します。
皿はフッ素3層コーティング加工です。

専用コンロでもカセットコンロでも使用可能。

鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。

様々な料理に使えるギョーザ鍋。

焼成温度を約1,250℃にすることによって、200V電磁調理器はもちろん、100V・ガスコンロ・ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。
一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。

2.3mmの鉄の厚さで蓄熱効果に優れているので美味しく焼けます。
すき焼きはもちろん、焼き肉料理にも適します。

厚みのあるフカヒレに最適
直火OK

熱伝導の良い鉄をさびにくい18-10ステンレスではさんだ三層構造。
軽くて扱いやすく、丈夫で割れない。

安心安全の日本製
食洗機対応

電磁によって鍋そのものが発熱するので、熱伝導が抜群。
アルミ板と鍋底のステンレスを合わせて約90％以上の熱伝導率(ガスコンロの熱伝導率は、熱源全体の30％～40％)が可能。

NBステンレス使用。（18-8ステンレス同等の耐食性があります。）

18-8ステンレスと同等の耐食性があります

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

焼成温度を約1,250℃にすることによって、200V電磁調理器はもちろん、100V・ガスコンロ・ハロゲンヒーターなど、さまざまな熱源に対応します。
一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。

萬古焼

電磁調理器を知り尽くした完成されたフォルム。
機能性を追求した7層鋼。

鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。