半寸胴鍋／両手深型鍋

アルミ製鍋シリーズ
スタンダードなアルミ鍋です。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

熱くならない取っ手。取っ手に熱伝導の低いステンレスキャストを採用
蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。鍋の縁に引掛けも可能

ふっ素樹脂加工「エタニティコート」を施し、スルーッと快適な使い心地を実現しています。
耐摩耗試験200万回クリアや食品の酸や塩分による腐食を防ぐ耐食性試験300時間クリアなど、高い耐久性と品質を持っています。

ガス火はもちろん200VのIHなどオール熱源に対応のホーロー鍋です。
ホーロー表面はガラス質で臭いが移りにくいので、清潔かつ衛生的です。

フタと本体がピタリと合う精巧な造りで完璧にウォーターシールされ、ビタミンやミネラルの流出も少なく、無水・無油調理に抜群の効果を発揮します。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

持ち運び・洗浄がラクな軽量鍋です。
内面セラミック加工で、汚れがこびりつきにくくお手入れも簡単です。

フタと本体がピタリと合う精巧な造りで完璧にウォーターシールされ、ビタミンやミネラルの流出も少なく、無水・無油調理に抜群の効果を発揮します。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。

業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。

賢く、ムダなく、ちょっとだけ必要な時に！
少人数分の調理にいいコンパクトサイズ

プロセレクトシリーズ
全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。
【意匠登録第1275618号】

電磁調理器対応
天然石調理ポット

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

深型両手鍋とセット可能。

クッキングヒータ用調理器具 適合品 SG（CH・IH）
200VのIHクッキングヒーターで使用可能

高級感溢れるゴールドコーティングシリーズ
金属ヘラOKの優れた耐久性

本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に適しています。もちろん全ての熱源に対応します。

本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。

金色の見た目がレトロな雰囲気の両手鍋15.5cmです。
日本の一般家庭で使いやすい小さめのサイズです。

硬質アルミ（AS3905材）使用、耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。
耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。

厚底ですべての熱源に対応できます。

見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。

エコクリーンマイスターシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工)
極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス。

硬質アルミ（AS3905材）使用、耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。
耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。

電磁調理器でのご使用は出来ません