両手鍋/寸胴鍋
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中尾アルミ製作所
商品コード:61-6504-42電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用
独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。標準価格¥22,880当社在庫: -
標準価格¥2,992当社在庫:
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標準価格¥3,696当社在庫:
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標準価格¥3,978当社在庫:
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パール金属
商品コード:63-2765-55内面ふっそ加工を施しているので、調理の際に食材がこびりつきにくく、お手入れ簡単。
保温性・熱伝導に優れた底面3層構造。標準価格¥4,224当社在庫: -
アイリスオーヤマ
商品コード:68-5402-56北欧をイメージしたデザインの無加水鍋です。
耐磨耗性試験70万回クリアしたセラミックコーティング加工により、こびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。標準価格¥5,891当社在庫: -
アイリスオーヤマ
商品コード:68-5402-65素材が持つ水分を活かし、最小限の水の量で調理が可能です。
食材から出るうまみを含んだ蒸気が、なべ本体とふたの間に膜を作り(ウォーターシール効果)内部が定温・定圧に保たれるため、余分な水分を使わない調理が可能となります。標準価格¥5,891当社在庫: -
アイリスオーヤマ
商品コード:68-5402-83丈夫で保温力が高く、熱効率がよいステンレス製の鍋です。
ステンレスとアルミニウムの3層底構造で保温性に優れています。標準価格¥3,647当社在庫: -
三宝産業
商品コード:61-6791-58業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。標準価格¥3,872当社在庫: -
ビタクラフト
商品コード:62-9211-341939年の発売以来、世界中で愛されるロングセラー「ビタクラフト」のスタンダードモデル。
熱伝導率、熱拡散性の高いアルミニウムを保温性、耐久性に優れたステンレスと頑丈なチタン入りステンレスでサンド。標準価格¥30,855当社在庫: -
丸新銅器
商品コード:61-6517-16最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋
熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。標準価格¥47,520当社在庫: -
標準価格¥6,600当社在庫:
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標準価格¥36,238当社在庫:
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中尾アルミ製作所
商品コード:61-6508-73純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。標準価格¥5,368当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6499-27カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に適しています
プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性 タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工標準価格¥23,760当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6519-07熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。標準価格¥5,104当社在庫: -
標準価格¥48,387当社在庫:
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赤川器物製作所
商品コード:62-3832-57本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。
取手が無いタイプです。目盛付き。標準価格¥14,784当社在庫: -
標準価格¥67,408当社在庫:
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本間製作所
商品コード:62-8160-55業務用・超厚底アルミ鍋"超耐久型"シリーズ27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するようその部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。標準価格¥6,679当社在庫: -
中尾アルミ製作所
商品コード:62-8157-40IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。
【意匠登録第1275618号】標準価格¥58,784当社在庫: -
ブウジャー
商品コード:67-2406-72200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
ステンレス・アルミ・ステンレスの三層底の電磁調理器対応鍋シリーズ標準価格¥47,872当社在庫: -
ブウジャー
商品コード:67-2406-76200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
ステンレス・アルミ・ステンレスの三層底の電磁調理器対応鍋シリーズ標準価格¥43,880当社在庫: -
ブウジャー
商品コード:67-2406-81200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
ステンレス・アルミ・ステンレスの三層底の電磁調理器対応鍋シリーズ標準価格¥47,872当社在庫: -
ロイヤルセカンド
商品コード:67-2406-95200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質はIHクキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用標準価格¥21,692当社在庫: -
ロイヤルセカンド
商品コード:67-2407-01200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質はIHクキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用標準価格¥17,485当社在庫: