フライパン

取っ手のとれるフライパンシリーズのIH対応フライパン・22cmです。
焼く、煮る、炊く、オーブンとこの鍋ひとつで幅広い調理に対応します。

スピニング加工で軽量化。
本体は電磁調理器に適した前面2層クラッド材（ステンレス・アルミ複合材）を採用。

スピニング加工で軽量化。
本体は電磁調理器に適した前面2層クラッド材（ステンレス・アルミ複合材）を採用。

鉄の表面を窒化（ちっか）させた、極めてサビにくい強靭な鉄製フライパン。
本体は縁付きで変形に強く、料理の移し替えに便利です。窒化フライパンの特長をPOINTで入れる。

熱ムラが少なく、側面までしっかり加熱されます。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

鉄フライパンなのに、サビにくく扱いやすい。
鉄を窒化処理することで表面が硬化、通常の鉄フライパンよりも強度が増し、丈夫になりました。

熱のムラが少なく、熱を伝えやすいダイヤモンド粒子とアルミダイキャスト本体で優れた熱伝導性です。
内面5層、外面3層のコーティングで耐久性に優れています

入電効率と熱伝導性に優れているので、短時間で調理が始められます。
熱をムラ無く均一に伝えるので、焼き目もきれいに美味しく仕上げることができます。

ミニパン16cm ステンレス蓋付
普通の鉄板よりも厚みのある南部鉄製！

全面5層構造に大変丈夫なマジックコートを施しています。
保温性にも大変優れています。

グラニチウムコーティングと呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのトリノシリーズ。金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。
焦げつきにくさ、汚れ落ちの良さで使い勝手に優れています。

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。

熱伝導に優れた銅とお手入れの簡単なステンレスのベストコンビネーション
板厚が2.5mmあり世界中のシェフに愛用されています。

IH対応の大人数の料理に適した28cmフライパンです。
プラズマ超硬質コートの加工は圧倒的な耐久力があり、こびりつきにくいです。

IH対応の小ぶりな20cmフライパンです。
プラズマ超硬質コートの加工は圧倒的な耐久力があり、こびりつきにくいです。

IH対応の万能な24cmフライパンです。
プラズマ超硬質コートの加工は圧倒的な耐久力があり、こびりつきにくいです。

IH対応のポピュラーな大きさの26cmフライパンです。
プラズマ超硬質コートの加工は圧倒的な耐久力があり、こびりつきにくいです。

従来のノンスティクコーティングを遙かに超えた
理想的な熱伝導を可能にした独自の鋳造技術を用い、アルミダイキャストボディーに特殊なチタンコーティング（ノンスティック加工）を施しました。

内側も外側も汚れが落としやすい！
熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれた高品質のアルミ鋳物製です。従来品より内面はデュポン社の最高級グレード「テフロンプラチナプラス」加工で、金属ヘラ（角の丸いタイプ）が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工で汚れが簡単に落とせます。

内側も外側も汚れが落としやすい！
熟練職人の手でひとつひとつ丁寧に造り込まれた高品質のアルミ鋳物製です。従来品より内面はデュポン社の最高級グレード「テフロンプラチナプラス」加工で、金属ヘラ（角の丸いタイプ）が使えます。外面はダイヤモンド粒子配合のふっ素樹脂加工で汚れが簡単に落とせます。

内面が明るい白色のため、食材の焼き加減や煮込み具合がひと目で分かります。
耐久性が高いセラミックコーティングを採用しています。

内面が明るい白色のため、食材の焼き加減や煮込み具合がひと目で分かります。
耐久性が高いセラミックコーティングを採用しています。

特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します
極厚タイプ（5mm）で、熱を鍋全体に伝えます。

軽量で使いやすく扱いやすいなべです。
ガラスふた付きです。

硬質アルミ（AS3905材）使用、耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。
耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。

グラニチウムコーティングと呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのトリノシリーズ。金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。
焦げつきにくさ、汚れ落ちの良さで使い勝手に優れています。

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性 タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工
大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジIIプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

ふんわりとしたパステルカラーのカラーリングが魅力のアースカラーシリーズ・フライパン。
ナチュラルな風合いをイメージしたカラーコーティングの「アースカラー」シリーズ・フライパンです。