フライパン

Doris「ドリス」シリーズスタンダードフライパンの定番！豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。

Doris「ドリス」シリーズスタンダードフライパンの定番！豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。

ティファール史上最高峰「チタン・アンリミテッド」 コーティング
平になって、すっきり収納パタンとつまみが折りたためる 「バタフライタイプ」のつまみを採用。進化した収納のカタ チです。調理中に中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素 材のふちで、お鍋やフライパンにしっかりフィットします。

そのまま食卓へ、テーブルをはなやかに彩るプチサイズのスキレット、プチスキレットは、魚焼きグリルに4個入るサイズ感、同じ料理を一度にたくさん
従来サイズでは、1回で一人分プチサイズだから、1回で家族分一度の料理で一緒に食卓へ、プチサイズだから、パンとおかずをシェア料理

京焼・清水焼
室町の昔から進化を続ける焼き物、それが土や製法に固執しない自由な発想で作られる清水焼。

内面は耐摩耗性テスト100万回をクリアした、4層ダイヤモンドマーブルコート「ミリオンストーンコーティング」を採用。耐久性抜群で、キズが付きにくい。表面がでこぼこ加工だから、食材と点接触で接地面が少なく、空間ができるため、こびりつきにい。
ダイキャスト製法で、軽くて熱効率が良く丈夫です。プレス加工は、同じ厚みのアルミ板を曲げているので、どこも同じ厚みだが、ダイキャスト品は、部位によって厚みが変えられるので、熱が当たる底面は厚く、側面は薄くし、軽量化可能。またプレス品より熱効率が良く丈夫です。

「広い・深い・軽い」がそろった使いやすいフライパン
一般的なフライパンに比べ焼面が約25％も広く深さもある ため、焼く・炒める・煮る・茹でる・蒸すなど様々な料理に対応できます。

業務用の形状をそのままに可愛いサイズで再現したプチパンシリーズ。調理されたお料理をそのままサービス出来、テーブルをおしゃれに演出します。

ふっ素不使用で体にも環境にも優しく、安心して毎日の料理に使えます。
内面は食材がこびりつきにくく、汚れもするんと落としやすい「セラノヴァコート」特殊セラミック加工。

お手入れ簡単、丈夫なハニカム構造、ふっ素コーティングのフライパンです。

焼き物料理に最適なスキレットコートパンです。
凹凸のある特殊コーティングにより、油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。

超深型設計のフライパン26cmです。
煮込み料理や汁ものの調理にもぴったりです。

超深型設計のフライパン28cmです。
煮込み料理や汁ものの調理にもぴったりです。

しあわせを呼ぶ四葉のデザインがかわいいフライパン
お弁当のおかず作りやお料理の演出に

超深型設計のフライパン24cmです。
煮込み料理や汁ものの調理にもぴったりです。

アルミ製で軽くお手入れしやすい

40・45cmは向い手付です。
鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。

神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボレートモデル。
鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の「打出し」という製法により、丈夫で薄く軽量に仕上がりました。

超深型設計のフライパン20cmです。
煮込み料理や汁ものの調理にもぴったりです。

しあわせを呼ぶ四葉のデザインがかわいいフライパン
お弁当のおかず作りやお料理の演出に

軽量で使いやすく扱いやすいフライパンです。
軽く握りやすい形状のハンドルのため、ラクに調理ができ、洗う時の負担が少なく済みます。

内面が明るい白色のため、食材の焼き加減や煮込み具合がひと目で分かります。
耐久性が高いセラミックコーティングを採用しています。

内面が明るい白色のため、食材の焼き加減や煮込み具合がひと目で分かります。
耐久性が高いセラミックコーティングを採用しています。

鉄製フライパンでおいしく調理。
強火で一気に調理できるので香ばしく焼きたいソテーやステーキなどの調理に向いています。

内側外側コーティングの軽量調理器具。
フライパンの内側と外側にスターフロンMA×（フッ素樹脂コーティング）のノンスティックコーティングが施されております。

高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。

高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。

ステンレス アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。
※IH対応