フライパン/中華鍋
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アサヒ
商品コード:61-6516-55200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。標準価格¥9,900当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6516-62深溝が斜めに切ってある為、ステーキに網目を付けるのに2枚らくらく載せられ、180°回転させて裏表を焼くだけで誰でも簡単に網焼きステーキが作れ、効率的です。標準価格¥17,298当社在庫: -
中尾アルミ製作所
商品コード:61-7861-41材質は、ステンレスと極厚のアルミを使用しているため最高の電磁波をIHから吸収して食材に伝導。側面からも電磁波を受け取り加熱。しかも、セラミック配合の3層ハードコートフッ素樹脂で耐久性に優れています。
フライパン側面は磁力の反応に優れ耐食性の高い445M2ステンレス材を全面に使用。また、あいだには極厚2.6mmアルミ材をはさむことにより熱ムラが少なく、側面までしっかり加熱されます。標準価格¥25,526当社在庫: -
山田工業所
商品コード:64-5188-11打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。標準価格¥4,455当社在庫: -
ベストコ
商品コード:63-5190-84使い込むほどに油なじみがよくなる純鉄製
鉄伝導率がよく蓄熱性が高い標準価格¥2,178当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6527-76数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。標準価格¥6,826当社在庫: -
和田助製作所
商品コード:61-6515-05200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします標準価格¥5,797当社在庫: -
後藤金属工業
商品コード:64-5188-65日々過酷な使用条件に耐え本職の方々を満足させる為に、使い勝手と丈夫さに特にこだわりました。
ハンドルが裏板をあてて溶接で本体に取り付けてありますので、熱くなりにくく、強度があります。標準価格¥3,960当社在庫: -
標準価格¥4,950当社在庫:
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標準価格¥4,400当社在庫:
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デバイヤー
商品コード:61-6513-52特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します標準価格¥35,530当社在庫: -
標準価格¥2,574当社在庫:
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木屋
商品コード:61-6515-01鉄鋳物のフライパンは油なじみが良く、熱がムラなく伝わるので料理が美味しく仕上がりますが、重くて扱いにくいのが欠点でした。先端鋳物技術(ダグタイル鋳鉄)の活用により軽量化されたフライパンが出来ました。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします標準価格¥7,960当社在庫: -
商品コード:63-1927-36ピンクマーブルコーティングとスノーホワイトがとてもオシャレなフライパン。
木製ハンドルなので高級感があり、とても軽量で使いやすいフライパンです。標準価格¥2,464当社在庫: -
ビタクラフト
商品コード:62-9211-20神奈川県横浜市の山田工業所とのコラボレートモデル。
鉄を数千回叩いて作る日本で唯一の「打出し」という製法により、丈夫で薄く軽量に仕上がりました。標準価格¥18,150当社在庫: -
ヨシカワ
商品コード:62-8162-92鉄のフライパンは熱伝導が良いので、高温で手早く調理ができます。なので、素材の持ち味がしっかりいかされた料理に仕上がり、お店でいただくようなパラパラのチャーハンを作れるだけでなく、炒め物も美味しく仕上がります。他にも焼いたり、揚げたりする料理には適しています。標準価格¥1,734当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6528-25超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。
優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。標準価格¥15,675当社在庫: -
標準価格¥3,740当社在庫:
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杉山金属
商品コード:64-3219-75使って健康、不足しがちな鉄分補給を手助け
鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注目されています標準価格¥2,178当社在庫: -
江部松商事
商品コード:61-6514-61錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。標準価格¥1,964当社在庫: