フライパン／中華鍋

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

焼く、煮る、茹でる、炒める、揚げる、蒸す、湯切りができる、1台7役の優れもの。
焼く調理はもちろん、ちょと深さがあるから煮る料理にも使えます。

何度も実験を重ねてたどり着いた、熱ムラが少なく均等に伝わりやすい厚みを採用しました。
大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。

魚焼きグリルをオーブンのように使って調理！
耐熱温度の高い「鉄製」だから、焼き物料理に適しています。

常識を超えた究極のIHフライパン。
耐熱温度400℃以上（420℃程度）。（通常フッ素コーティングは230℃程度）オーブンはもちろんスチームコンベクションにもそのまま使用できます。

お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使える。
「鉄」は使い込むほどに油になじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長。

抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さ
IHテフロンマーブルコート アルミキャストシリーズ

熱伝導に優れ、弱火でまんべんなく鍋に熱を伝えます。温度調節がしやすい。
使用上の注意。錫引き仕上げですので、金属たわしの使用、空焚きはお止め下さい。

キズに強い金属ヘラも使える強力3層ブルーダイヤモンドコーティング
汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる

鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。

耐久性抜群でキズがつきにくい（金属ヘラ使用可能）。

片手用の取っ手が付いた中華鍋。
底にかけての傾斜がやや急で、深さのある鍋です。

軽量化された2層クラッドフライパン！

40・45cmは向い手付です。
鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。

かわいいカラーリングがお気に入り。誰かに見せたくなるフライパンです。
木目調のシリコーンコーティングを施したハンドルは、気持ちいい触りごこち。

焦げ付きにくいファイバーラインの凹凸加工で、食材の旨みを引き出す鉄製の角型フライパンです。
フライパンの専用カバー付きで、油ハネをガードします。

お弁当のおかず作りに
パンケーキを焼くのに

プロユースのために生まれてきた。
電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。

アルミ製で軽くお手入れしやすい
熱伝導が良い

打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

極厚の3.2mmでステーキからお好み焼きまで鉄板料理に。

ティファール史上最高峰の耐久性を実現した「チタン・アンリミッド」コーティングで使い始めのこびりつきにくさが長く続きます。※電磁調理器（IH）を含む、いずれの熱源にも使えます。
ティファール史上最高峰「チタン・アンリミッド」コーティング

抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さ
IHテフロンマーブルコート アルミキャストシリーズ

"グラニチウムエクストリームコーティング"と呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのフェラーラシリーズ。金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。
調理のタイミングをお知らせするサーモポイント機能で安全かつ省エネ調理が可能です。樹脂ハンドル製のため軽量で扱いやすく、日頃のお料理も快適に。