フライパン／中華鍋

特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します

特殊ノンスティックハードコーティングが業務用の苛酷な状況下でも威力を発揮します

フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。

鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注目されています
一般的な鉄鍋では、一回の調理で約1～2mg程度（成人1人1日当たり摂取目安10～12mg）の鉄分が溶け出すといわれています

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。

熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に適しています。もちろん全ての熱源に対応します。
握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。

錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー
耐久性に優れ、強火調理に適しています。

数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。

これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽～い
圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。

焦げにくく、こびりつきにくい。
細かな凹凸で表面加工されたファイバーライン加工で、油のなじみが早く強火調理でもこげつかないプロの仕上がり。

EA913FA-21の片側にピッタリセットできるグリルパンです。

2～3人にピッタリサイズ
卓上で煮る、焼くが簡単に出来ます

遠赤外線で中からふっくら。
対流熱でムラなく焼き上げる。

1～2人用の小さなフライパン。
お弁当作りや、離乳食、ちょっとした際の調理にピッタリのフライパンです。

1～2人用の小さなお鍋。
お弁当作りや、離乳食、ちょっとした際の調理にピッタリのお鍋です。

1～2人用の小さなフライパン。
お弁当作りや、離乳食、ちょっとした際の調理にピッタリのフライパンです。

本格香港製のササラです。竹の質・大きさを比べてください。
斜めは予めカットして、使い易さを考えました。

18～22cm用

オール熱源対応