鍋／フライパン／やかん(江部松商事)

このカキ揚げリングを使えばバラ付きのないカキ揚げを誰もが簡単に作れます。スキルがいらないのでマニュアル化するには適しています。

本場韓国が生んだ、こだわりの焼肉プレート。

カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に適しています
プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性 タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に適しています。（18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス）
ひと目でわかる計量目盛り採用

スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
アルミは熱伝導に優れているので（ステンレスの約13倍）、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。

熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100％使用できる実用鍋。
さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。

一つの鍋で二つの味が楽しめます。

電磁調理器との相性によっては反応しない場合もございます。必ず確認をしてご使用下さい。

約5～8ヶ入っています。
自然物ですので、使用頻度によっては割れ等がおこる場合があります。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

電磁調理器を知り尽くした完成されたフォルム。
機能性を追求した7層鋼。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合
軽量化で作業性も抜群、収納性もバツグン

パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。

外見は高級陶器の黒アメ釉仕上。内面は丈夫な3コートフッ素加工。

渕が滑らかで食材が取りやすい加工。

ペレット、ペレット入れは別売りです。