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ガスに勝る高カロリー加熱
速い加熱で各種の調理もスムーズにできます。

一度に大量温泉玉子ができます

生餃子・冷凍餃子に。
厚手の熱板による、ムラの少ない温度分布と高い熱効率で餃子を美しく、スピーディーに調理できます。

できあがったお料理を赤外線の熱により保温。
ランプの下に置くだけで、ベストコンディションのおいしさに保ちます。

調理がマニュアル化できる万能焼物器。
鉄板焼・グリドルに、注水・蒸らしなどの工程を入れて焼く、マニュアル化して焼く、上蓋を閉じて焼くなど、様々な使い方で多目的な焼き物ができます。

餃子を焼く熱板面をきわめて正確にコントロールします。
最適な焼上げで、美しく、おいしい焦げ目を付けることが出来ます。

卓上タイプ
※鍋底の直径は180～330mmまで対応します。

熱板温度はサーモスタットで簡単に設定できます。
熱板（鋳鉄製・厚み17mm）は均等な温度分布で薄いクレープが美しくスムーズに焼けます。

ソフトな焼き色からディープな焦げ目まで、芳ばしく、おいしい焼き方がコントロールできます。

場所をとらずに、手軽に蒸し料理ができます。
NES-351・354、NES451・459は排水工事が不要です。

ローレンジタイプ
※鍋底の直径は180～330mmまで対応します。

ベーカリーの他、ピザ・グラタン・オーブン料理にも適しています。また焼く・蒸す・煮るのあらゆる調理に対応します。
能力：25gのクロワッサンなら11分で24個が焼けます。

スタンド型2連

電気自動餃子焼器マニュアル化により、どなたでも自動で餃子が上手に焼けます。
(注水→蒸らし→焼き上げ→調理完了ブザー)タイムリーに調理。

卓上型2連

きれいに焼き色がつけられる上部ヒーター付。
ピザ・グラタン・ハンバーグ・魚などの調理に適しています。庫内はシロッコファンで熱風を強制循環させる対流式であるため温度ムラも少なくふっくらと風味良くスピーディーに焼き上げます。

コールドワゴンのまま宴会場に直行！
つくりたてのお料理の風味を大切にいたします。

安定した保温ができます。6段切替カムスイッチで火力調節できます。
【EOK-6Nの特徴】

病院・学校・厨房・食品加工などで使われる着衣をオゾンと紫外線の力で強力に殺菌。
殺菌、脱臭、無・有機物の分解などに効果を発揮するオゾンと紫外線により、着衣、エプロン、長ぐつを殺菌できます。