飲食店にとって一番の繁忙期、忘年会・新年会の時期がやってきます。
通常よりも客数と回転数が見込まれるこの時期は使用する備品は通常の3倍以上と言われています。
汎用性の高いシンプルなお皿を含め忘年会・新年会に大活躍の商品を集めました。
繁忙期のシーズンに向けてアズキッチンでしっかり備品準備を進めてみてはいかがでしょうか。

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