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しゃもじは、ごはんを炊飯器から取り出したり、おにぎりを作ったりするときに使われる調理器具のひとつです。昔は主に木製や竹製で作られていて、湿っても腐りにくく、炊いたばかりのごはんがくっつきにくい特性を持っていました。今はプラスチック製のものが一般的です。

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