カテゴリ

カテゴリ一覧

サービス

おすすめ記事

記事一覧はコチラ

焼肉屋特集

焼肉屋備品特集

アズキッチンでは業務用の厨房機器から消耗品・日用品までトータルで取り扱っています。
その60万の品揃えの中から、焼肉屋さんの主要な備品をまとめました。
メインのロースターや七輪をはじめ、肉を切る筋引き包丁など、専門性の高い器材が必要になります。
また、消耗品の炭と、頑固な汚れを落とす専用の洗剤も欠かせません。

各店舗のメニューやコンセプトによって必要な備品は異なりますので、
それらを考慮に入れて選択することが大切です。
ぜひ参考にしていただき、お店づくりにお役立てください。

焼物器

ガステーブル
ロースター
七輪
焼き網
火起こし
炭関連用品

厨房機器・設備

電子レンジ
炊飯器
保温びつ
シーラー
真空包装機
冷蔵庫
冷凍庫
製氷機
冷蔵ショーケース

調理道具

寸胴鍋
半寸胴鍋
両手深型鍋
中華鍋
片手深型鍋
雪平鍋
やっとこ鍋
フライパン
ガスバーナー
キッチンポット
バット
ボウル
ざる
ヤクミ入
筋引包丁
まな板

調理用小物

菜箸
ターナー
スパチュラ
レードル
トング
スケール
はかり
計量カップ
計量スプーン
キッチンタイマー
調理用温度計
キッチンバサミ
にんにくしぼり
しゃもじ

ドリンク用品

ドリンク
ディスペンサー
シェーカー
ストレーナー
マドラー
マドラースタンド
レモン絞り
メジャーカップ

食器・グラス

仕切り皿
タレ皿
スープボール
肉皿
飯碗
サラダボール
ビビンバ
冷麺
マッコリカップ
タンブラー
ビールグラス

カトラリー

割り箸
レンゲ
焼肉トング
爪楊枝

卓上用品

箸立・箸箱
カスター
卓上用
調味料入れ
ようじ立
ようじ入れ
メニューブック
メニュースタンド
メニュー立
ナフキン立

消耗品

洗剤
ラップ
アルミホイル
キッチンペーパー
ニトリル手袋
カウンタークロス
弁当容器
プラスチック容器
紙エプロン
紙ナプキン・紙おしぼり

販促・店舗用品

のぼり
提灯
のれん
木製サイン
傘立て
スタンド灰皿
会計伝票
伝票クリップ

ユニフォーム・シューズ

コックコート
帽子
エプロン
コックシューズ
厨房用長靴