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粉もん(お好み焼き・もんじゃ・たこ焼き・たい焼き)特集

粉もん備品特集

アズキッチンでは業務用の厨房機器から消耗品・日用品までトータルで取り扱っています。
その60万の品揃えの中から、粉もんのお店の主要な備品をまとめました。
代表的な粉もんといえば「お好み焼き」、「もんじゃ」、「たこ焼き」、「たい焼き」など。
それぞれの鉄板や専用の調理器具をご覧ください。
また、鉄板のしつこい汚れを落とすクリーナーや、テイクアウト用の舟やフードパックも豊富に取り揃えています。

各店舗のメニューやコンセプトによって必要な備品は異なりますので、
それらを考慮に入れて選択することが大切です。
ぜひ参考にしていただき、お店づくりにお役立てください。

お好み焼き・もんじゃ

鉄板(厨房用)
鉄板焼テーブル
ヘラ・起こし金
ハケ
ソースポット
油引
カップ

たこ焼き

たこ焼き器
ピック
粉つぎ

たい焼き・大判焼き

たい焼き器
大判焼き器
チャッキリ
アンサシ

厨房機器・設備

電子レンジ
フードプロセッサー
ブレンダー
冷蔵庫
冷凍庫
製氷機

調理道具

半寸胴鍋/両手深型鍋
片手深型鍋
三徳包丁
まな板
キッチンポット
保存容器
コンテナ
バット
ボウル
ざる

調理用小物

ソースディスペンサー
泡立て器
レードル
菜箸
ターナー
スパチュラ
スープ漉し
トング
保存容器
フードコンテナ
ロート・じょうご
スケール
はかり
計量カップ
計量スプーン
キッチンタイマー
調理用温度計

食器・グラス

丸皿
角皿
ビールグラス
タンブラー

カトラリー・卓上小物

割り箸
箸立・箸箱
爪楊枝
お好み薬味入
ピッチャー
ウォーターポット
コースター
茶托
カスター
卓上用
調味料入れ
ようじ立
ようじ入れ
メニューブック
メニュースタンド
メニュー立
ナフキン立

調味料

ソース
マヨネーズ

消耗品/テイクアウト用品

舟皿
フードパック
白無地箱
ラップ
アルミホイル
キッチンペーパー
ニトリル手袋
カウンタークロス

掃除用具

グリドルクリーナー
コゲ落とし
皮立
キッチン洗剤
ゴミ袋

販促・店舗備品

A型看板
木製サイン
レジ回り用品
レジ台
レジ袋

ユニフォーム・シューズ

帽子
エプロン
コックシューズ