新着商品(ヤマコー)

日本三大美林といわれる秋田杉の中でも、特に最高級品の赤身の本柾のみを厳選し、こだわり抜いた素材を使用したブランドです。
木目の美しさ、風合い、そして、職人の磨き上げられた手仕事による風格漂う仕上がりは、そっと触りたくなるような繊細さを、かもしだしています。

いろいろ楽しめる押寿司器

ご飯がデコレーションできちゃうすぐれもの！
2.5～3合のご飯が入ります。

モミの木はやわらかく、包丁の刃を傷めにくい高級素材です。

パンを蒸すととっても美味しい♪
メスティンで蒸し料理ができちゃう！

深絞りプレス加工のアルミ箔鍋です。
始末簡単、手間を省くお手軽割烹。

深絞りプレス加工のアルミ箔鍋です。
始末簡単、手間を省くお手軽割烹。

組子、それは日本の伝統美。
職人の手から手へと受け継がれてきた技術を美しい器へと昇華させました。

時季に合ったご挨拶を添えておもてなしの心を伝えます。
お品書きとしてもご利用いただける多目的な紙製スタンドです。

レーザー加工機で四季の草花を細かく切り抜きました。
静寂な装いを醸し出します。

無蛍光奉書和紙を使用しております。
吸水性の高い長繊維パルプを使用しております。

保冷材を入れるステンレスバット付
※EXポリマー塗装

松花堂を縦型に。
スペースを省き、高さを出した演出が可能です。

東濃ひのきの特徴
東濃地方と呼ばれる美濃東部（裏木曽とも呼ばれている）を産地とするひのき材です。

おわんの中のお料理が和柄ごしにほんのり浮かびます。
風情ある演出に適しています。

金銀箔入りの薄口無蛍光和紙をPPフィルムと貼り合わせています。
カラーのOPおもてなし懐敷は、抄紙の後に雲竜和紙を色付けしております。

透明なPPフィルムのカットシートです。
直接お料理を盛り付けてご使用いただけます。

小鉢や珍味入を季節の草花で飾る。
前菜や八寸、向付などの演出にアクセントを付け、お料理を引き立てます。

重さがあり安定感
音が大きく広がります。

炒めるとき、ほぐすとき、まぜるときにも
すくう、こねる、炒める

ベトベトしない！熱くない！取り分けやすい！
はさむまぜる

便利なアイテム
サッとすくえて快適！

すり鉢の直径の2倍くらいの長さがベストです。
すりたての香りが手軽に楽しめます。

プロの道具
鉄フライパンの油分を残しつつ汚れだけを落とします！

プロの道具
鉄フライパンの油分を残しつつ汚れだけを落とします！

いくつもの溝がアクを抱え込み、取ったアクはサッと水で洗い流せます。
さらに煮汁がまわりやすく、料理の隠れた小道具としてたいへん便利です。

ちいさなまな板好評です！
使いやすさ抜群！約B5サイズ

おばんざいやピンチョス、ひとくちスイーツなど、和洋様々なお料理を楽しく盛り付けられます。

まるで本物の岩石のような風情の陶器「GANSEKI」。
どこか日本文化の侘び寂びや枯山水の心を思わせます。