新着商品(ホワイトサム)
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標準価格¥10,346当社在庫:
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標準価格¥418当社在庫:
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ホワイトサム
商品コード:69-0407-47背の高いショートケーキやモンブランなどのディスプレイ・カバーに適しています。
浅いタイプの【ENDO 角ケーキカバー浅型】もございます。標準価格¥3,031当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:69-0407-49背の高いショートケーキやモンブランなどのディスプレイ・カバーに適しています。
浅いタイプの【ENDO 角ケーキカバー浅型】もございます。標準価格¥2,299当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:69-0407-51ショーケースに映える薄いグリーンカラー。ディスプレイに適しています。
透明でクリアな【ENDO 角ケーキカバー浅型】もご用意しております。標準価格¥2,508当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:69-0407-62ショーケース内のケーキトレーとしてお使いいただけます。見栄えが良く、食材を引き立てます。
各サイズ揃えました。色々な組み合わせも、ご自由にできます。標準価格¥1,558当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:69-0407-72ショーケース内のケーキトレーとしてお使いいただけます。
ショーケース内でも涼やかな色味が映えるガラスカラー。標準価格¥2,550当社在庫: -
標準価格¥1,170当社在庫:
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ホワイトサム
商品コード:69-0407-83梨地模様が食材を引き立てる、エンボスウェーブシリーズ。
様々なサイズを取り揃え、ショーケース内のケーキトレーとしてお使いいただけます。標準価格¥1,338当社在庫: -
標準価格¥18,810当社在庫:
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ホワイトサム
商品コード:69-0408-35スープを作るときに、ガラなどの具材が鍋底に直接触れるのを防ぎ、焦げにくくなります。
スープの煮出し等に使用します。使用後は、出汁ガラごとザルが取り出せます。標準価格¥14,630当社在庫: -
標準価格¥6,688当社在庫:
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ホワイトサム
商品コード:69-0409-20ハンバーグや目玉焼き、パンケーキなどの成型にお使いいただけます。
持ち手がついているので取り外し楽々。標準価格¥2,404当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:69-0409-23ハンバーグや目玉焼き、パンケーキなどの成型にお使いいただけます。
持ち手がついているので取り外し楽々。標準価格¥3,135当社在庫: -
標準価格¥4,389当社在庫:
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標準価格¥4,703当社在庫:
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ホワイトサム
商品コード:68-7007-79離型性に優れ、お手入れも楽です。
お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。標準価格¥5,225当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:68-7008-14熱伝導が良く焼きムラがなく、きれいに焼きあがります。
使用前に空焼きが必要です。酸化防止用サビ止め油を軽く拭き取り、オーブンが冷えている時に250℃位まで徐々に熱を加え20分程空焼きします。やけどに気を付け、汚れを拭き取ります。その後、油脂やショートニングなど蓋や本体の内面に塗り、200?220℃に予熱したオーブンに入れ15?20分程焼いてください。標準価格¥773当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:68-7009-19ケーキの上部に美しい波模様《波紋》が広がり、エレガントに仕上げます。【意匠登録済】
シートの裏にセルクル(別売)をセットして、ムース等の生地を流し冷やし固めます。生地が固まった後、シートを外すと波模様が出来上がります。標準価格¥523当社在庫: -
標準価格¥2,090当社在庫:
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ホワイトサム
商品コード:68-7012-70焼き上がったケーキなどを冷ます際にお使いいただけます。
細かい網目でも1本1本アルゴン接着を施してあるので、外れにくく丈夫です。標準価格¥5,852当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:68-7013-08効率アップ、品質アップ、衛生管理アップを目指したプロの為のケーキ回転台です。
台座部と上皿部との脱着が可能なのでお手入れしやすく、上皿部は食器洗浄機使用可能です。標準価格¥38,665当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:68-7013-53異物混入対策に、食品現場で目立つブルー色を採用。
内側は食材が通りやすく、外側はすべらず絞りやすくなっております。標準価格¥4,703当社在庫: -
標準価格¥14,421当社在庫:
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ホワイトサム
商品コード:68-7016-60攪拌や盛り付けに、定番の木製しゃもじです。幅広いサイズを揃えております。
木製品の為、直射日光および食洗機やエアコンなどを含む熱風・熱気は、表面だけを急激に乾燥させ、ひび割れ・変形の原因になりますのでご注意ください。標準価格¥293当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:68-7016-95攪拌などにターナーとしてもお使いいただける、ヘラ部の細い木製しゃもじです。
木製品の為、直射日光および食洗機やエアコンなどを含む熱風・熱気は、表面だけを急激に乾燥させ、ひび割れ・変形の原因になりますのでご注意ください。標準価格¥418当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:68-7017-04攪拌などにお使いいただける木製ヘラです。
木製品の為、直射日光および食洗機やエアコンなどを含む熱風・熱気は、表面だけを急激に乾燥させ、ひび割れ・変形の原因になりますのでご注意ください。標準価格¥732当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:68-7017-08高級山羊尾毛を使用したプロ仕様の刷毛です。
異物混入を防ぐため、結束部をU字に曲げて締めてあり、抜け毛がほとんど出ません。衛生管理に強い商品です。標準価格¥920当社在庫: -
ホワイトサム
商品コード:68-7017-40毛先に特殊ウェーブを施し、食材がからみやすくなっています。
天然木のササクレや切れ毛、抜け毛にご注意下さい。標準価格¥1,212当社在庫: -
標準価格¥627当社在庫: