塩入れ／胡椒入れ

絶対に錆びないIKEDAのソルトミル金具。
ロックソルト(岩塩)を普通のステンレス金具で挽くと錆び変色の恐れがありますが、IKEDAのソルトミル金具はハイグレードの316(18-12)ステンレススチールを使用していますので、絶対に錆びることがありません。世界で唯一開発に成功したソルトミル金具です。

中華料理店定番

行き届いた細部への配慮。本体底部にゴムを取り付けることによって、スベリ止め、消音作用を備え、かつ安定性もアップします。取り外しも可能で、洗浄が簡単です。
しずくが戻る清潔設計。注ぎ口のカット面を斜めにし、かつ通路の上部に角度をもたせることにより、液だれしにくい構造になっています。

界面活性剤・台所用洗剤の原液は使用しないで下さい。アクリル製品ですので温水80℃以下、全て手洗いでお願いいたします。

界面活性剤・台所用洗剤の原液は使用しないで下さい。アクリル製品ですので温水80℃以下、全て手洗いでお願いいたします。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

セラミック刃の岩塩・スパイスミル。
セラミック刃の岩塩・スパイスミル。

結晶塩・スパイス用。風味実感！挽きたてを食卓へ！
セラミック刃なので錆びずに金属臭がない。摩耗しにくく、良い切れ味を保ちます。粗さ調節機能付き。分解洗浄ができる。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

絶対に錆びないIKEDAのソルトミル金具。ロックソルト(岩塩)を普通のステンレス金具で挽くと錆び変色の恐れがありますが、IKEDAのソルトミル金具はハイグレードの316(18-12)ステンレススチールを使用していますので、絶対に錆びることがありません。世界で唯一開発に成功したソルトミル金具です。

スパイスや粉チーズ・塩・砂糖等入れるものに合わせて調節できる3種類（大・中・小）の穴が付いています。
本体はクリアなので中身が一目でわかります。

目盛が付いていて使いやすい大きさ。
上面には沢山の穴があいているので粉・糖がまんべんなく、きれいにふれます。

片手でペパー・ソルトを挽けるので使い易く便利です。ボタンを押すとミル部分のライトが点灯し、暗い店内でも分量を見る事が出来ます。

絶対に錆びないIKEDAのソルトミル金具。ロックソルト(岩塩)を普通のステンレス金具で挽くと錆び変色の恐れがありますが、IKEDAのソルトミル金具はハイグレードの316(18-12)ステンレススチールを使用していますので、絶対に錆びることがありません。世界で唯一開発に成功したソルトミル金具です。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

「プジョー」は自動車や自転車だけでなく、ペパーミルの代名詞としてフランスを代表する世界の逸品です。使えば使うほど手に馴染むボディー、車の部品を思わせるムーブメントは胡椒の香り、エッセンスを100％ひきだします。10年以上使える実用タイプですが、テーブルのアクセサリーとしても人気があります。このプジョー社の保証書がついているのは100％プジョー社で作られた完成品である証です。世界の料理人達から愛されてきた手触りの良さをプジョー社は145年間大切にしています。

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このプジョー社の保証書がついているのは100％プジョー社で作られた完成品である証です。世界の料理人達から愛されてきた手触りの良さをプジョー社は145年間大切にしています。

「プジョー」は自動車や自転車だけでなく、ペパーミルの代名詞としてフランスを代表する世界の逸品です。使えば使うほど手に馴染むボディー、車の部品を思わせるムーブメントは胡椒の香り、エッセンスを100％ひきだします。10年以上使える実用タイプですが、テーブルのアクセサリーとしても人気があります。このプジョー社の保証書がついているのは100％プジョー社で作られた完成品である証です。世界の料理人達から愛されてきた手触りの良さをプジョー社は145年間大切にしています。

「プジョー」は自動車や自転車だけでなく、ペパーミルの代名詞としてフランスを代表する世界の逸品です。使えば使うほど手に馴染むボディー、車の部品を思わせるムーブメントは胡椒の香り、エッセンスを100％ひきだします。10年以上使える実用タイプですが、テーブルのアクセサリーとしても人気があります。このプジョー社の保証書がついているのは100％プジョー社で作られた完成品である証です。世界の料理人達から愛されてきた手触りの良さをプジョー社は145年間大切にしています。