卓上小物

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。

研磨職人が一個づつ手作業で丹念に仕上げた美しさ。
和風の雰囲気を醸し出し、光沢を抑えたサテン仕上げになっております。

竹製と同じように手作りで仕上げたので、天然素材の風合いを残しています。
衛生面に優れ、ディスプレイ用に適しています。

ステンレス針でサビにくいから生け花に最適です。
剣山。

エッジにアルミニウム補強が入っている為割れたり、ゆがんだりしません。積み重ね突起のため、積み重ねられた各トレイの間を空気がスムーズに流れ、湿気を除くので乾燥が早く衛生的です。（ドライスタック効果）

角トレイのすべり止めに
サイズに合わせカットして使用できます。

グラス食器などと組み合わせて冷しものの演出に、煮物を包んで陶器、漆器と組み合わせたり使う人の工夫しだいで四季折々の味わいをより引き立てることができます。
鍋ではありませんので、絶対に火にかけないで下さい。

食用色素を使用しておりませんので、直接お料理を盛り付ける時は、絵柄を避けて下さい。

四季折々の時節に合った心づかいをぜひどうぞ。おいしさ安全、料理にやさしい表面にラミネート加工してありますので、絵柄の上に食品を直接のせて頂いても大丈夫です

ワンプッシュで適量が自由自在！一滴も小皿分も簡単に注げる！

おてもと敷まっと・掛け紙・献立表としてお料理等の演出にご利用下さい。

優れた抗菌効果と遠赤外線放射
雑菌発生を強力に防ぎ、付着した細菌の繁殖を抑え、ゆるやかに滅菌し長時間効果が持続します。

軽くて、扱いやすく、割れにくいなど、優れた機能性をそなえています。

1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ（幅）を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。

板盛り、舟盛り等の料理に華やかな雰囲気を演出いたします。

竹製と同じように手作りで仕上げたので、天然素材の風合いを残しています。
衛生面に優れ、ディスプレイ用に適しています。

「ヴィンテージ」という言葉の持つ世界観を継承した、今までにない斬新なステンレスの風合いが特徴の「VINTAGE-ヴィンテージ-」シリーズ。
ステンレス表面にジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、永年の刻（とき）を経たような独特な風合いを生み出しました。