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ザッセンハウス
商品コード:63-7210-561867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。標準価格¥5,445当社在庫: -
標準価格¥2,356当社在庫:
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標準価格¥944当社在庫:
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シモジマ
商品コード:64-0930-04発色性に優れたナイロン不織布製の簡易風呂敷です。
柔らかく、滑らかな手触りで、贈答用ラッピングとしてもおすすめのアイテムです。標準価格¥2,059当社在庫: -
チャバツリー
商品コード:63-4175-11木が持つ自然の美しさ・木目や色・質感を最大限に生かしています。
機械での大量生産では難しい美しいラインにこだわりを持っている。自然との調和を重んじたウッドの肌触りは使うほどに手に馴染み、キッチンにぬくもりを与えます。標準価格¥2,299当社在庫: -
長井紙業
商品コード:62-1019-53四季折々の花・木等の題材を多色刷で表現しました。日本的情緒を感じさせる落着いた雰囲気は、食膳を優雅に彩ります。
ご使用時期目安:8~9月(地域により多少異なります)標準価格¥1,554当社在庫: -
マイン
商品コード:61-7982-36おせち、松花堂、その他演出用として使い勝手のある「角型」カップです。
松花堂、重箱の仕切にお使い頂けます。標準価格¥7,200当社在庫: -
アーテック
商品コード:61-7983-08優れた抗菌効果と遠赤外線放射
雑菌発生を強力に防ぎ、付着した細菌の繁殖を抑え、ゆるやかに滅菌し長時間効果が持続します。標準価格¥4,208当社在庫: -
アーテック
商品コード:61-6777-35四季折々の時節に合った心づかいをぜひどうぞ。おいしさ安全、料理にやさしい表面にラミネート加工してありますので、絵柄の上に食品を直接のせて頂いても大丈夫です標準価格¥2,057当社在庫: