フィッシュナイフ

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

丈夫でお手入れが簡単なステンレス製

ジョエル・ロブションがレストランで使用することも考えて採用した『enn』のカトラリー。『enn』は新潟県燕市の金属加工業の集合体から誕生したブランドです。古今東西の食文化、素材、技術の融合を通して新しい「和」を世界に提案しています。伝統的な素材である漆や自然からのモチーフとの組み合わせにより、これまでにない「和」の個性を表現しています。

クオリティーを物語る格調高いデザイン。
こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

抑制の効いた装飾となめらかなフォルムでヨーロッパの気品を体現したスタンダードなデザイン。
こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

クラシックのエッセンスとモダンのセンスが気品高く融合した、繊細かつ大胆なデザインです。
こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

クラシックのエッセンスとモダンのセンスが気品高く融合した、繊細かつ大胆なデザインです。
こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

オーソドックスなフォルムと、流れるようなライン模様。

こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

18-0ライラック

こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

クラシックのエッセンスとモダンのセンスが気品高く融合した、繊細かつ大胆なデザインです。

バロック様式特有の装飾性をシンプルにデザイン。食卓を格調高く飾ります。

首元に一筋の雫を思わせる一点の輝きとハンドル全体に施したフロスティー仕上げが見事に調和し超モダンなデザインに仕上がりました。
材質その他はシルバースターシリーズと同じですが又一風変わった雰囲気をお店にかもし出してくれると存じます。

業務用では一般的な、いわゆるしもぶくれタイプのデザインを大事に考え真中に1本の線を入れた事によりクラシカルな中にもすっきりとしたデザインとなりました。
材質も18-10ステンレスを使用し又ナイフ類は最中ハンドルを採用した事によりフロスティー仕上げとマッチした高級感の溢れる商品です。