ナイフ

Noritake Marguise(マーキス)18-8

※HHマークの製品はハンドル部が空洞（モナカ）です。

エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持った環境に優しい製品です。
水だけで頑固な汚れが剥離し、光触媒などのコーティングより防汚作用が優れています。

最高級ステンレスSUS316L（18Cr-14Ni-3Mo）を使用。表面硬化を最も高めることができるステンレスです。
刀部も含むめ、すべて同一の最高級ステンレスを使用し、繰り返しの洗浄にも十分耐え得る硬度に仕上げています。

Noritake Marguise(マーキス)18-8

バター・チーズ・ジャム専用のアルミナイフ。
溶かして切る・塗る・削るの3ポイント。

こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。

インドネシアの工場でひとつひとつ丁寧に手作りされているカトラリー。今までの木製カトラリーでは難しかった耐水性をもち、ご家庭で食器などと同様に洗剤で洗う事が可能です。

インドネシアの工場でひとつひとつ丁寧に手作りされているカトラリー。今までの木製カトラリーでは難しかった耐水性をもち、ご家庭で食器などと同様に洗剤で洗う事が可能です。
サオの木とは。インドネシアに自生する果物の木です。果実はインドネシアの人々に愛されており、市場でもよく販売されています。インドネシアの木の中でも非常に硬い部類に入り、通常の木材より重さもあるため生産は困難を極めますが、カトラリーのように薄くても堅牢さが求められる商品には適しています。

※幅表示サイズの（）内表記は刃渡り,（〇×□）表記は、スプーン皿長さ×幅となります。
※HHマークの製品はハンドル部が空洞（モナカ）です。

Noritake Countess(カウンティス)18-8

ステーキの焼き加減を見分けるためのマーカーです。
同じテーブルで違う焼き加減のオーダーが入った場合でも安心して提供できます。

エテルナム1924年にベルギー、ジェムブルで創業した老舗カトラリーメーカー。
クオリティの高さが認められ、トレンドに敏感なカフェやレストラン、ホテルから高い支持を得ています。

SilverPlated Sentir(センティア銀仕様)SA18-12(TM)
洗浄機使用の場合は、洗剤メーカー又は代理店に御相談の上、使用してください。洗剤によっては腐蝕する場合がありますので御注意ください。

ハンドメイドイングリッシュナイフ
ライヨールは1920年、ピエール・デュボにより創立。はじめは小さな工房よりスタートし息子のジャン・デュボの代で成長し、その名がブランド名「jeandubost　-　ジャンデュボ」となっています。

落ち着いた色あいが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー黒酸化発色シリーズ
「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも優れ、はがれて混入する恐れもありません。

（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。

柄が太く持ちやすいです。
食洗機対応です。

冷え固まったバターを軽い力でふわっと削ることができます。

手にずっしりと感じるこのカトラリーは「食べる事の大切さ」を自然と伝えてくれます。カタチに特長が無い事は、毎日使っていても「飽きる事が無い」カタチ。使う人が素敵に見えるように考えてデザインされたカトラリー。

曲線を基調とした流麗なフォルム、“手にしっくりなじむ"設計
銀器に迫る風格、肌合いはHGスペリオール・ミラー仕上げの研磨技術で生まれました。

クラシックのエッセンスとモダンのセンスが気品高く融合した、繊細かつ大胆なデザインです。
こちらはハンドル部分がモナカ柄（空洞）になっております。