フォーク

手に馴染む使い易いフォルム。
ヨーロッパのオーソドックスなデザインかつ高品質なカトラリーは、ホテル・レストランで愛用されています。

伝統的なフォルムにシンプルな花弁模様。
最高級18-12ステンレスの厚材を使用。

安心の国産品で、洋食店様ご愛用の逸品です。

クオリティーを物語る格調高いデザイン。

最高級ステンレスSUS316L（18Cr-14Ni-3Mo）を使用。表面硬化を最も高めることができるステンレスです。
刀部も含むめ、すべて同一の最高級ステンレスを使用し、繰り返しの洗浄にも十分耐え得る硬度に仕上げています。

エコクリーンシリーズは、親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持った環境に優しい製品です。
水だけで頑固な汚れが剥離し、光触媒などのコーティングより防汚作用が優れています。

柳宗理デザイン

（S・H）はハンドル部が共柄（板状）になっております。

日本ロングセラー商品の「18-0ライラック」と同等の「ステンレスを使用した「ＤＸ65」。
食べやすいサイズ、持ちやすい重さ、握りやすい柄の長いナイフ。導入しやすい定番カトラリー商品に、新しい選択肢が増えました。

洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。

カニの身を取るのに便利です。

SYMPHONY〈シンフォニー〉
正統かつ本格派のフォルムの中に溶けこませた柄の部分のワンポイントデザインが、ユニークで印象的です。

オーソドックスなフォルムと、流れるようなライン模様。

1865年創業のスウェーデン王室御用達のカトラリーブランドです。毎年ノーベル賞の晩餐会でも使用され、伝統と信頼を築き上げています。アペタイズは日本のお茶の葉の形にインスピレーションを得て誕生したシリーズです。デザイナーのこだわりが現れたインパクトのあるデザインながら、使いやすさも備えているのが魅力です。

落ち着いた色あいが存在感を醸し出す、新しい発想から生まれたカトラリー黒酸化発色シリーズ
「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、塗装や染料とは違う独特の色彩を実現しました。また、耐久性、耐食性にも優れ、はがれて混入する恐れもありません。

安心の国産品で、洋食店様ご愛用の逸品です。

シャープでスタイリッシュなデザインでありながらもモダンな表情を合わせ持つカトラリーシリーズ。
シンプルな形状のハンドルは独特な光沢のある｢ブラスト｣仕上になっています。

洋白、銀メッキ製品の洗浄について。洗浄機でのご使用は予め専門業者にお問い合わせ下さい。洗剤によっては大変強い洗剤（銀メッキにダメージを与える）もあります。洗剤の取扱説明書を良くお読みになってからご使用下さい。

オーソドックスなフォルムと、流れるようなライン模様。