木製板／鉄板／ステーキ皿／スキレット

LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。
長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。

＜GLT-09＞と同じサイズ可愛いらしいスキレットです。

ステーキやハンバーグなどの鉄板料理の必須アイテム
筒状のため鉄板にすばやくセットすることが出来オペレーションの時間短縮が可能です。

オーブントースターに2個入るサイズです。

※スキレット61/2～9インチにご使用できます。

食材用カバー

火を使わなくても魔法のように料理ができます。
ガス・IH調理器・オーブンで250～300度に加熱し、食材をお好みに焼いてお召し上がり頂けます。（加熱目安：300度→ガス3600kcalで8～10分、IH→2.5kwで6～8分）

熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品

韓国の本場「長水滑石」使用の業務用のビビンバ用石鍋です。

プレス鉄板なので鋳物に比べ薄く軽量なため持ち運び等がしやすくなってます。

厚みがあるため保温性にも優れています。

遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。

熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品

木台付きです。

熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品

厚みがあるため保温性にも優れています。

網目模様に焼上

遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。

三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。
昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。

アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。
昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。

遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。
割れに強く、汚れの付きにくいハードコート加工