プレート／平皿

蒸気消毒庫：80℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫：85℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。

どんなシーンにも合い、実用性と機能性を両立したシリーズです。もちろん日本製で安全です。（高強度磁器食器ではありません。）

白地に映える青のラインは、海と古きデンマークをイメージ。デンマークの伝統的なカントリースタイルに基づきながら、ホテルのキッチンタイルよりデザインされたNiels Refsgaardの作品です。清潔感漂うシンプルな器は、長年愛用しても飽きることなくさまざまな美味しさを引き立てます。

軽い、丈夫、長持ち、使いやすい大型食器です。

洗練されたフォルムはお料理を引きたてつつ、スタイリッシュな空間を演出します。介護施設や病院、学校給食で定番のメラミン食器。業務用に適した、強度が魅力です。

アルコパルは陶磁器のような全面強化ガラス食器です。驚きの耐衝撃性・優れた耐熱性・抜群のスタッキング・電子レンジOK・食器洗浄機OK・熱風消毒OK、扱いやすさ、機能性を追求すれば‥‥アルコパル

ストウブ
三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。

ARCOROC
Evolutions White エボリューションブラック

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Evolutions White エボリューションホワイト

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Evolutions White エボリューションホワイト

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Evolutions White エボリューションブラック

上品なスクエアプレートが新登場
テイクアウト・デリバリー・イベントに

ル・クルーゼのすべての製品には「美味しさ」以上のものがあります。私たちに受け継がれてきたもの。そこにはストーリーがあるのです。そのストーリーはフランス文化そのもの。多彩な食文化や、あふれる食へのこだわり、そんな歴史の中で1925年に生まれたル・クルーゼ。伝統の製法で豊かな彩りを取り入れたキッチンウェアのパイオニアとして、人々の暮らしに感動を添えてきました。フランスの北部の小さな村フレノワ・ル・グランでつくられるル・クルーゼの鍋。受け継がれる職人の技。素晴らしい機能性と使い心地のひとつひとつは、職人の手仕事によって生み出されています。
取り皿にぴったりのサイズですので、デイリー使いに適したディッシュ。

ナルミファインチャイナ パティアシリーズ
レストラン使用を重視したアイテム構成。食のあらゆるシーンでお使いいただけるシンプルなシェープとアイテム。

ナルミファインチャイナ パティアシリーズ
レストラン使用を重視したアイテム構成。食のあらゆるシーンでお使いいただけるシンプルなシェープとアイテム。

ARCOROC
Evolutions White エボリューションホワイト

ナルミファインチャイナ パティアシリーズ
レストラン使用を重視したアイテム構成。食のあらゆるシーンでお使いいただけるシンプルなシェープとアイテム。

（ヘーゼルナッツ）の表皮が見えるように、渕から化粧土が覘いています。
ひとつひとつ釉薬のかかり具合が違い、それぞれの表情を楽しめるシリーズです。

ARCOROC
Evolutions White エボリューションブラック

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Evolutions White エボリューションホワイト

バイキングようの大型鍋としても利用できます。
温かい惣菜物の保温にも最適です。

ナルミファインチャイナ パティアシリーズ
レストラン使用を重視したアイテム構成。食のあらゆるシーンでお使いいただけるシンプルなシェープとアイテム。