プレート／平皿

世界中の三つ星レストランや五つ星ホテルなどでご愛用いただいている「GlassStudio（グラス・スタジオ）」のセカンドブランドとして誕生しました。
厳選されたアイテムで展開し、「GlassStudio（グラス・スタジオ）」独自で開発した素材を使用し、強度に優れたガラスプレートです。季節にとらわれず、冷たいお料理はもちろん温かいお料理にもお使いいただけます。シェフが作り上げた最高の作品を最大限に演出します。

世界中の三つ星レストランや五つ星ホテルなどでご愛用いただいている「GlassStudio（グラス・スタジオ）」のセカンドブランドとして誕生しました。
厳選されたアイテムで展開し、「GlassStudio（グラス・スタジオ）」独自で開発した素材を使用し、強度に優れたガラスプレートです。季節にとらわれず、冷たいお料理はもちろん温かいお料理にもお使いいただけます。シェフが作り上げた最高の作品を最大限に演出します。

ジャストスレート スレートボード
天然スレートとは、水成岩の一種である粘板岩を薄く割って板状にしたものをいいます。

ナルミファインチャイナ パティアシリーズ
レストラン使用を重視したアイテム構成。食のあらゆるシーンでお使いいただけるシンプルなシェープとアイテム。

二色小判皿専用フタです。

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

1979年、フィリップ・ローゼンタールがドイツ南部バイエルン州の、エアカーストロイトの小さな城に絵付け工房を創設してから130年以上。
ローゼンタールは、最高の素材とモダンなデザインを追求し続け、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。

ナルミ ボーンチャイナ ステラート
盛る・取るに着目し、コーディネイト＆アンサンブルに対応。

GRANDE BIANCA グランデ・ビアンカシリーズ
様々な形状があるため、メニューに合わせてレパートリーが広がります。

（ヘーゼルナッツ）の表皮が見えるように、渕から化粧土が覘いています。
ひとつひとつ釉薬のかかり具合が違い、それぞれの表情を楽しめるシリーズです。

コンセプトは海辺の町のシンプルでリラックスした生活。
存在感のあるロゴマークは、コスタ・ノバの海辺に立ち並ぶストライプ模様のコテージと大西洋の波をデザインしたもの。手作りのようなシェイプとカラーリングが、海辺で過ごす休日のようなリラックスした空気をつくり出します。

リビー　ファームハウス　シリーズ
ヴィンテージ風のオフホワイトの生地に、ブラウンの縁取りがポイントです。

リビー　ファームハウス　シリーズ
ヴィンテージ風のオフホワイトの生地に、ブラウンの縁取りがポイントです。

サラダやデリカ・ミートなどを美しく盛りつけます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

サラダやデリカ・ミートなどを美しく盛りつけます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

サラダやデリカ・ミートなどを美しく盛りつけます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

サラダやデリカ・ミートなどを美しく盛りつけます。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

丈夫で安定感のあるメラミン樹脂製。
学校や介護施設等での給食に便利なサイズをそろえました。

アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

寄木をろくろで挽き、豊かな食を引き寄せる器です。間伐材や端材を用いるなど自然に寄り添い、素材を活かす為に手間をかけて加工しています。
間伐材を使用し、木目が美しいのが特徴で、日本の食材と調和し、食卓を彩ります。

ナルミ ボーンチャイナ ステラート
盛る・取るに着目し、コーディネイト＆アンサンブルに対応。

GRANDE BIANCA グランデ・ビアンカシリーズ
様々な形状があるため、メニューに合わせてレパートリーが広がります。

蒸気消毒庫：80℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫：85℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。

砂漠をイメージした細かいドット入りの食器です。
アメリカンスタイルだけでなく、和風のお料理にも。料理の幅が広がります。