プレート／平皿

蒸気消毒庫：80℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫：85℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。

料理が混じり合わない、適度な深みで盛りやすい取り皿。
軽くて持ちやすく手にフィット。

モダンでシンプルなデザインはどんな空間にもとけこみます。

全面強化ガラス。業務用食器洗浄機の使用はもちろんOK。通常のグラスの2.5倍の強度。温度変化にも強い。もし割れても細かな破片になるのでとても安全です。

清潔感あふれる白地に描かれた、深みのある藍色のラインと金色の縁取りが、格調高い気品を伝えます。

清潔感あふれる白地に描かれた、深みのある藍色のラインと金色の縁取りが、格調高い気品を伝えます。

清潔感あふれる白地に描かれた、深みのある藍色のラインと金色の縁取りが、格調高い気品を伝えます。

清潔感あふれる白地に描かれた、深みのある藍色のラインと金色の縁取りが、格調高い気品を伝えます。

清潔感あふれる白地に描かれた、深みのある藍色のラインと金色の縁取りが、格調高い気品を伝えます。

清潔感あふれる白地に描かれた、深みのある藍色のラインと金色の縁取りが、格調高い気品を伝えます。

温冷配膳車にはもちろん、病院・高齢者施設で導入が進む熱風式再加熱カートに最適の超耐熱食器です。

清潔感あふれる白地に描かれた、深みのある藍色のラインと金色の縁取りが、格調高い気品を伝えます。

使いやすく、シンプルなデザインが愛されています。

使いやすく、シンプルなデザインが愛されています。

年齢を選ばず使えます。

シンプルで飽きのこないデザイン。

レストラン・カフェテリア・バンケットルームなど多方面でお使いいただけます。
あたらしい器ポーションと、サイズが揃った仕切皿。スクエアシリーズは使う人次第で様々に変わります。ポーションだけでも仕切皿と組み合わせても省スペースで楽しいテーブルがつくれます。レストラン・カフェテリア・バンケットルーム使い方は大きく広がります。

レストラン・カフェテリア・バンケットルームなど多方面でお使いいただけます。
あたらしい器ポーションと、サイズが揃った仕切皿。スクエアシリーズは使う人次第で様々に変わります。ポーションだけでも仕切皿と組み合わせても省スペースで楽しいテーブルがつくれます。レストラン・カフェテリア・バンケットルーム使い方は大きく広がります。

ワンプレートランチに適しています
天然木の質感が暖かみを演出します

ヨーロッパの木材を使ったランチプレート

温冷配膳車にはもちろん、病院・高齢者施設で導入が進む熱風式再加熱カートに最適の超耐熱食器です。

ヨーロッパの木材を削り出して作ったナチュラルテイストの器

ビュッフェ・パーティースタイルのアクセントとして、創作料理の器として様々なシーンでご活用頂けます。オリジナル性の高いモダンなデザインですのでより一層料理を引きたてます。

木質の質感を再現。耐久性等の性能は樹脂クラス。

フランス風キッチンやヨーロッパのインテリア雑誌に必ずといっていいほど登場するのがAPILCOの白い磁器。最高位のシェフや美食家達からも認められているシンプルなスタイル
直火にはかけられません。

豪快に食べるイタリア仕込みのバケット用大皿シリーズ
どんな料理も最高に引き立ててくれるプレーンホワイトの正統派