洋食器

白黒の自由な組み合わせで、枠にとらわれない使い方が楽しめます。カジュアルに使いやすいだけでなく、モダンさも兼ね備えたラインです。

破損しやすい陶器の悩みを軽減した耐衝撃性の強い器です。アルミナ陶土（アルミ粉50％ 陶土50％）の使用により、通常の陶器の約3倍の強度があり安心してご使用いただけます。

一流ホテル＆レストランが認めるドイツ生まれのオーブンウェア
直火にはかけられません。

ガラスの透け感をもった樹脂。

天然石の雰囲気をもった樹脂食器。四方がカットされている為、手が入りやすい構造

天然石の雰囲気をもった樹脂食器。四方がカットされている為、手が入りやすい構造

蒸気消毒庫：80℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫：85℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。

遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。抗菌剤入りで衛生的。

洗練されたフォルムはお料理を引きたてつつ、スタイリッシュな空間を演出します。介護施設や病院、学校給食で定番のメラミン食器。業務用に適した、強度が魅力です。

バーニャカウダ・チーズフォンデュ、またデザートにチョコレートフォンデュ。この串立てがあればワンランク上のおもてなしが可能です。

ドイツの国民性が生んだ丈夫なオーブンウェア作りたての味と温かさをそのままオーブンから食卓へ
直火にはかけられません。

バンケット・ショーケースのお料理をいっそう引き立てます。
世界のホテル・レストラン・カフェ・デリで広く使用され信頼をいただいております。色・型ともにバラエティ豊富なガストロン・シリーズは和・洋・中すべての料理を引き立てます。

木質の質感を再現。耐久性等の性能は樹脂クラス。

バブルコンフェティ・シリーズは、透明ガラスにレッド・イエロー・ブルーの宝石のようなドットが散りばめられています。このカラフルなドットは、丁寧にハンドペイントによって色付けされています。ドットには立体感があり、キュートな雰囲気と使いやすさで人気です。食卓はもちろんのこと、食器棚にしまっているときもインテリアのように輝きます。

白地に映える青のラインは、海と古きデンマークをイメージ。デンマークの伝統的なカントリースタイルに基づきながら、ホテルのキッチンタイルよりデザインされたNiels Refsgaardの作品です。清潔感漂うシンプルな器は、長年愛用しても飽きることなくさまざまな美味しさを引き立てます。

アルコパルは陶磁器のような全面強化ガラス食器です。驚きの耐衝撃性・優れた耐熱性・抜群のスタッキング・電子レンジOK・食器洗浄機OK・熱風消毒OK、扱いやすさ、機能性を追求すれば‥‥アルコパル
積み重ね出来ます。

蒸気消毒庫：80℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫：85℃、15～20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。

洗練されたフォルムはお料理を引きたてつつ、スタイリッシュな空間を演出します。介護施設や病院、学校給食で定番のメラミン食器。業務用に適した、強度が魅力です。

水切りとしての用途の他、通気性が良いので果物や野菜を入れるバスケットや、キッチンのディスプレー用にもなります。

雰囲気のある木製です。

一流ホテル＆レストランが認めるドイツ生まれのオーブンウェア
直火にはかけられません。

食卓を華麗な雰囲気に盛り上げてくれます。