食器

飾りっけのない落ち着いた色調。汎用性の高いポピュラーな和食器です。

飾りっけのない落ち着いた色調。汎用性の高いポピュラーな和食器です。

どんな和食のシーンにもぴったり落ち着いた風合いが料理を引き立てます

どんな和食のシーンにもぴったり落ち着いた風合いが料理を引き立てます

どんな和食のシーンにもぴったり落ち着いた風合いが料理を引き立てます

蒸気消毒庫：80℃・15～20分・生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫：85℃・15～20分・生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。

居酒屋のお通し、珍味入、焼肉店のタレ皿などに

居酒屋のお通し、珍味入、焼肉店のタレ皿などに

居酒屋のお通し、珍味入、焼肉店のタレ皿などに

居酒屋のお通し、珍味入、焼肉店のタレ皿などに

アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。

全アイテム耐熱ガラス製品ですから温度差によるショックに非常に強く、冷凍庫や冷蔵庫から取り出してすぐに電子レンジ、ガスオーブンで加熱しても大丈夫です。ただし直火は使用できません。強化ガラス製ですので激しい衝撃にも耐えられます。特殊パール加工のおかげでこびりついた汚れもスポンジでひとふきすれば直ぐ落とせて大変洗いやすくなっております。

熱が逃げにくく、温度ムラが少ない鉄器のステーキ皿は肉料理専門店、洋食店などの必需品

金色の牡丹や蘭の柄がきれいに輝き重厚な雰囲気を生み出します。

モダンでシンプルなデザインはどんな空間にもとけこみます。

モダンでシンプルなデザインはどんな空間にもとけこみます。

モダンでシンプルなデザインはどんな空間にもとけこみます。

オードブル皿から一人用盛付皿として。シンプルなデザインが盛付けを鮮やかに引き立たせ、食卓を演出します。