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エンテック
商品コード:61-6840-88蒸気消毒庫:80℃、15~20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫:85℃、15~20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。標準価格¥991当社在庫: -
カンダ
商品コード:63-1753-17ステンレス表面にジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、永年の刻(とき)を経たような独特な風合いを生み出しました。
新しいのにどこか懐かしく、愛着の持てる雰囲気を醸し出しています。標準価格¥5,610当社在庫: -
イーファイ
商品コード:63-7159-08波の様にウェーブされたプレートの表面は立体感のある盛り付けを可能にし、ゲストにボリューム感をアピールできます。
直火やオーブン、電子レンジには使用しないでください。標準価格¥5,423当社在庫: -
佐藤商事
商品コード:63-7194-43白地に映える青のラインは、海と古きデンマークをイメージ。デンマークの伝統的なカントリースタイルに基づきながら、ホテルのキッチンタイルよりデザインされたNiels Refsgaardの作品です。清潔感漂うシンプルな器は、長年愛用しても飽きることなくさまざまな美味しさを引き立てます。標準価格¥1,733当社在庫: -
ミヤオ
商品コード:63-7192-96アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。標準価格¥898当社在庫: -
商品コード:63-7193-29アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。標準価格¥1,683当社在庫:
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国際化工
商品コード:64-7782-52温冷配膳車にはもちろん、病院・高齢者施設で導入が進む熱風式再加熱カートに最適の超耐熱食器です。
積み重ねても、器が取りやすく、乾きやすい。標準価格¥1,207当社在庫: -
標準価格¥935当社在庫:
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国際化工
商品コード:64-7786-22より軽く、丈夫に、扱いやすく。強化磁器を超えた"高強化磁器"。
金属との摩擦でメタルマークが付くことがあります。食器カゴ、シンクなど金属との摩擦は避けてください。標準価格¥1,431当社在庫: -
国際化工
商品コード:64-7786-46より軽く、丈夫に、扱いやすく。強化磁器を超えた"高強化磁器"。
金属との摩擦でメタルマークが付くことがあります。食器カゴ、シンクなど金属との摩擦は避けてください。標準価格¥1,365当社在庫: -
国際化工
商品コード:64-7767-98食事をサポートする"機能性"と"器らしさ"のベストバランス。
手が不自由な方、手指の力が弱い方でも食事をしやすい自助食器。標準価格¥2,011当社在庫: -
標準価格¥2,394当社在庫:
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エンテック
商品コード:61-6833-85蒸気消毒庫:80℃・15~20分・生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫:85℃・15~20分・生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。標準価格¥926当社在庫: -
エンテック
商品コード:61-6798-32ガラスのような透明感がありながら耐久性に非常に優れた新素材「イーストマントライタン樹脂」(PCT樹脂)を採用。人体に影響があると示唆されるBPA(ビスフェノール)を含みません。標準価格¥510当社在庫: -
商品コード:67-6922-96ハンドメイドによる味わいのあるガラス製プレートです。
手作りのため材質の特性上、小さな気泡が混ざる場合がございます。標準価格¥5,423当社在庫: -
国際化工
商品コード:64-7776-13カフェレストラン風のカジュアルな色づかいと、あたたかみのあるフォルムが融合。
様々なメニューをこなすフレキシブルな器です。標準価格¥729当社在庫: -
国際化工
商品コード:64-7776-53カフェレストラン風のカジュアルな色づかいと、あたたかみのあるフォルムが融合。
様々なメニューをこなすフレキシブルな器です。標準価格¥851当社在庫: -
国際化工
商品コード:64-7776-56カフェレストラン風のカジュアルな色づかいと、あたたかみのあるフォルムが融合。
様々なメニューをこなすフレキシブルな器です。標準価格¥785当社在庫: -
国際化工
商品コード:64-7776-64おおらかな色合いと、どっしりとした質感を感じさせてくれる、ストーンテイスト"空草土"シリーズ。
使う場所やメニューを選ばず、幅広くお使いいただけます。標準価格¥767当社在庫: -
国際化工
商品コード:64-7776-66おおらかな色合いと、どっしりとした質感を感じさせてくれる、ストーンテイスト"空草土"シリーズ。
使う場所やメニューを選ばず、幅広くお使いいただけます。標準価格¥561当社在庫: -
国際化工
商品コード:64-7779-62おおらかな色合いと、どっしりとした質感を感じさせてくれる、ストーンテイスト"空草土"シリーズ。
使う場所やメニューを選ばず、幅広くお使いいただけます。標準価格¥1,122当社在庫: -
標準価格¥655当社在庫:
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標準価格¥926当社在庫:
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標準価格¥889当社在庫:
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標準価格¥860当社在庫:
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標準価格¥2,992当社在庫:
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標準価格¥3,273当社在庫:
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標準価格¥4,208当社在庫:
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標準価格¥122当社在庫:
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商品コード:63-7207-79ステーキやハンバーグなどの鉄板料理の必須アイテム筒状のため鉄板にすばやくセットすることが出来オペレーションの時間短縮が可能です。石焼ビビンバに適しています。
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商品コード:62-6731-29SAアルミステーキ皿アルミ材を使用した軽いステーキ皿。鉄器と比べ大幅な重量ダウンを実現。作業効率がグ.ンとアップし、きめの細かい、サービスができるようになります。※ステーキ皿のサイズ表示は鉄板の外寸法になります。