食器

三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）
ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

突起にチキンなどの食材を立て、そのままオーブンへ。付け合わせの野菜も一緒に調理できます。

食洗器に使用できません。
食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。

しゃぶしゃぶ・焼肉・すきやき等適した盛り皿
内低面が波型形状で食材をたいへん取り易いデザインとなっております。

しゃぶしゃぶ・焼肉・すきやき等適した盛り皿
内低面が波型形状で食材をたいへん取り易いデザインとなっております。

耐熱温度80℃です。

Itisourpleasuretomeetyourhighestexpectations.（その一口を幸福にするグラスである。リーデルグラス）
250年余りの歴史を持つリーデル社の9代目当主クラウス・ヨゼフ・リーデルは「形は機能に従わねばならない」という信念のもと、様々なワインやスピリッツが本来持つ香り・風味・バランス、そして後味に到るまでを最高に楽しめる革新的なステムウェアの開発を志し、そのコレクションは1973年、ソムリエシリーズとして結晶しました。時を越え、ソムリエシリーズは10代目当主ゲオルグ・リーデルと世界中のワインやスピリッツの専門家達により優れたグラスを求める情熱と努力により発展・進化してきました。全てのソムリエシリーズは芸術的英知と技術を持つ熟練した職人によるハンドメイドです。

Itisourpleasuretomeetyourhighestexpectations.（その一口を幸福にするグラスである。リーデルグラス）
250年余りの歴史を持つリーデル社の9代目当主クラウス・ヨゼフ・リーデルは「形は機能に従わねばならない」という信念のもと、様々なワインやスピリッツが本来持つ香り・風味・バランス、そして後味に到るまでを最高に楽しめる革新的なステムウェアの開発を志し、そのコレクションは1973年、ソムリエシリーズとして結晶しました。時を越え、ソムリエシリーズは10代目当主ゲオルグ・リーデルと世界中のワインやスピリッツの専門家達により優れたグラスを求める情熱と努力により発展・進化してきました。全てのソムリエシリーズは芸術的英知と技術を持つ熟練した職人によるハンドメイドです。

Itisourpleasuretomeetyourhighestexpectations.（その一口を幸福にするグラスである。リーデルグラス）
250年余りの歴史を持つリーデル社の9代目当主クラウス・ヨゼフ・リーデルは「形は機能に従わねばならない」という信念のもと、様々なワインやスピリッツが本来持つ香り・風味・バランス、そして後味に到るまでを最高に楽しめる革新的なステムウェアの開発を志し、そのコレクションは1973年、ソムリエシリーズとして結晶しました。時を越え、ソムリエシリーズは10代目当主ゲオルグ・リーデルと世界中のワインやスピリッツの専門家達により優れたグラスを求める情熱と努力により発展・進化してきました。全てのソムリエシリーズは芸術的英知と技術を持つ熟練した職人によるハンドメイドです。

Itisourpleasuretomeetyourhighestexpectations.（その一口を幸福にするグラスである。リーデルグラス）
250年余りの歴史を持つリーデル社の9代目当主クラウス・ヨゼフ・リーデルは「形は機能に従わねばならない」という信念のもと、様々なワインやスピリッツが本来持つ香り・風味・バランス、そして後味に到るまでを最高に楽しめる革新的なステムウェアの開発を志し、そのコレクションは1973年、ソムリエシリーズとして結晶しました。時を越え、ソムリエシリーズは10代目当主ゲオルグ・リーデルと世界中のワインやスピリッツの専門家達により優れたグラスを求める情熱と努力により発展・進化してきました。全てのソムリエシリーズは芸術的英知と技術を持つ熟練した職人によるハンドメイドです。

Itisourpleasuretomeetyourhighestexpectations.（その一口を幸福にするグラスである。リーデルグラス）
250年余りの歴史を持つリーデル社の9代目当主クラウス・ヨゼフ・リーデルは「形は機能に従わねばならない」という信念のもと、様々なワインやスピリッツが本来持つ香り・風味・バランス、そして後味に到るまでを最高に楽しめる革新的なステムウェアの開発を志し、そのコレクションは1973年、ソムリエシリーズとして結晶しました。時を越え、ソムリエシリーズは10代目当主ゲオルグ・リーデルと世界中のワインやスピリッツの専門家達により優れたグラスを求める情熱と努力により発展・進化してきました。全てのソムリエシリーズは芸術的英知と技術を持つ熟練した職人によるハンドメイドです。

Itisourpleasuretomeetyourhighestexpectations.（その一口を幸福にするグラスである。リーデルグラス）
250年余りの歴史を持つリーデル社の9代目当主クラウス・ヨゼフ・リーデルは「形は機能に従わねばならない」という信念のもと、様々なワインやスピリッツが本来持つ香り・風味・バランス、そして後味に到るまでを最高に楽しめる革新的なステムウェアの開発を志し、そのコレクションは1973年、ソムリエシリーズとして結晶しました。時を越え、ソムリエシリーズは10代目当主ゲオルグ・リーデルと世界中のワインやスピリッツの専門家達により優れたグラスを求める情熱と努力により発展・進化してきました。全てのソムリエシリーズは芸術的英知と技術を持つ熟練した職人によるハンドメイドです。

単品はもちろん、受皿と組み合わせて料理の器としてもお使いいただけます。

匠の技と、素材を以て心を伝える
お料理の器としてもご使用いただけます。

単品はもちろん、受皿と組み合わせて料理の器としてもお使いいただけます。

1879年、フィリップローゼンタールがドイツ南部バイエルン州のエアカースロイト城に絵付け工房を開いたのがローゼンタールの始まりです。1891年、良質の磁器を求めてゼルブに工場を移転し、歴史と伝統に支えられたマイスターの技と近代的な生産設備により、ドイツを代表する磁器メーカーへと成長しました。ローゼンタールは、無数のクリエイティブなスタイルを創造し、時代をリードし続けています。

強さと軽さを両立した磁器食器
軽量高強度磁器は、一般磁器の約3倍の素材強度をもち、重量は、通常の強化磁器より約1割軽く製造されています。

1814年、カルル・マグヌス・フッチェンロイターがドイツ・ホーエンブルグに絵付工房を設立したのが始まりです。「いかなるものよりも優れた商品をつくること」を条件に王から授かったバイエルン州のシンボル「ライオンマーク」を誇ります。ヨーロッパのクラシックとモダンを表現したコレクションは、世界中のシェフ達に愛されています。

耐熱温度140℃です。

強度とECOを両立したリサイクル高強度磁器食器
Re-OGISOは、一般磁器の約3倍の素材強度をもち、学校給食食器を中心に、破損食器を回収し、原料に18％配合したエコマークの認定を受けた地球に優しい製品です。

消毒保管庫には使えません。
安定したスタッキング。

「六方美心」とは、別名六方盃（拝）と称し、東西南北天地に向かって感謝する盃です。祝の席にいかかでしょうか？