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江部松商事
商品コード:61-6835-74エコ&ヘルシー丼。一見普通の丼でも、スープを大幅に削減できます。外見の大きさは普通の丼とかわりありませんが、容量が少なくなる様に加工しています。使用スープの容量が少なく済むので、コスト削減にも繋がります。標準価格¥1,412当社在庫: -
エンテック
商品コード:61-6836-13蒸気消毒庫:80℃・15~20分・生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫:85℃・15~20分・生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。標準価格¥1,169当社在庫: -
和田助製作所
商品コード:61-6799-07銅は金属の中でも優れた熱伝導率を誇ります。そのため冷やしたビールやジュースを注げば、あっという間にカップ全体が中の飲み物と同じ温度になります。しかも保冷効果も持続しますので、いつでも飲み物そのままの味わいを楽しめます。標準価格¥5,984当社在庫: -
エンテック
商品コード:61-6837-65蒸気消毒庫:80℃、15~20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫:85℃、15~20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。標準価格¥4,320当社在庫: -
エンテック
商品コード:61-6837-79蒸気消毒庫:80℃、15~20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫:85℃、15~20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。標準価格¥777当社在庫: -
標準価格¥6,468当社在庫:
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標準価格¥4,374当社在庫:
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エンテック
商品コード:61-6840-88蒸気消毒庫:80℃、15~20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。
熱風保管庫:85℃、15~20分。生蒸気を当てない事。庫内温度のバラツキに注意し、温度上昇時間により調整してください。標準価格¥991当社在庫: -
ストウブ
商品コード:61-6535-60突起にチキンなどの食材を立て、そのままオーブンへ。付け合わせの野菜も一緒に調理できます。標準価格¥26,180当社在庫: -
カンダ
商品コード:63-1753-17ステンレス表面にジーンズのダメージ加工と同様の加工を行い、永年の刻(とき)を経たような独特な風合いを生み出しました。
新しいのにどこか懐かしく、愛着の持てる雰囲気を醸し出しています。標準価格¥5,610当社在庫: -
標準価格¥1,892当社在庫:
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Daiwa
商品コード:63-1746-76洗練されたフォルムはお料理を引きたてつつ、スタイリッシュな空間を演出します。介護施設や病院、学校給食で定番のメラミン食器。業務用に適した、強度が魅力です。標準価格¥515当社在庫: -
ミヤオ
商品コード:63-7192-90アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。標準価格¥1,122当社在庫: -
江部松商事
商品コード:63-7238-45グラスウェアとうるしの融合
漆器の伝統技術と現代技術の統合によりグラスウェアにうるしを加飾した商品が実現。伝統的なうるしの繊細さや優雅さを持ちつつ、現代のニーズにお応えするために洗浄機も対応可能とより扱い易い商品となっております。特別な空間を唯一無二の食器で演出致します。標準価格¥4,675当社在庫: -
ロイヤル
商品コード:61-6593-59豪快に食べるイタリア仕込みのバケット用大皿シリーズ
どんな料理も最高に引き立ててくれるプレーンホワイトの正統派標準価格¥31,680当社在庫: -
シェーンバルド
商品コード:61-6593-77ドイツの国民性が生んだ丈夫なオーブンウェア作りたての味と温かさをそのままオーブンから食卓へ
直火にはかけられません。標準価格¥9,240当社在庫: -
シェーンバルド
商品コード:61-6594-46ドイツの国民性が生んだ丈夫なオーブンウェア作りたての味と温かさをそのままオーブンから食卓へ
直火にはかけられません。標準価格¥3,344当社在庫: -
標準価格¥1,320当社在庫:
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若泉漆器
商品コード:61-7983-31しゃぶしゃぶ・焼肉・すきやき等適した盛り皿
内低面が波型形状で食材をたいへん取り易いデザインとなっております。標準価格¥704当社在庫:
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商品コード:63-7207-79ステーキやハンバーグなどの鉄板料理の必須アイテム筒状のため鉄板にすばやくセットすることが出来オペレーションの時間短縮が可能です。石焼ビビンバに適しています。
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商品コード:62-6731-29SAアルミステーキ皿アルミ材を使用した軽いステーキ皿。鉄器と比べ大幅な重量ダウンを実現。作業効率がグ.ンとアップし、きめの細かい、サービスができるようになります。※ステーキ皿のサイズ表示は鉄板の外寸法になります。