洗浄機／除菌庫

厨房内の衛生管理を考える上で、庖丁やまな板などの小型調理器具の殺菌は必要不可欠なものです。
紫外線による常温殺菌を採用していますので、熱に弱い材質を使用した調理器具でも殺菌を行うことが可能になります。

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