熱調理機器／加熱機器

※使い捨てヤスリライターは＜DLI-17＞をご使用ください。使い捨てライターが1,300℃のバーナーに変身！

容器内の圧力が以上に高くなると、自動的に火が消える圧力感知安全装置付。
積み重ねて収納可能。

市販のガスボンベに装着するだけでバーナーに。

低温調理とは高温で加熱するフライパン調理や鍋料理と違い一定の温度でじっくり加熱する事で肉や魚を柔らかく仕上げる調理方法です。低温調理器とは鍋の水温を一定に保つ調理器です。低温調理は一定の温度に水温を保つ必要があり、それを実現可能にするのが低温調理器です。ほったらかし調理が可能に、鍋の温度を指定した温度で一定に保ちます。25～95℃の温度設定で幅広いメニューを楽しめます。肉・魚だけでなく、野菜・果物・スイーツなどの調理も可能です。設定時間も1分～99時間59分使用可能で料理の幅が広がります。防水機能（IPX7相当）を搭載、安心してご利用いただけます。

バーベキューにおすすめ！直径3mmの太めタイプの料理用竹串です。
1袋あたり約200本

使い捨て

具材を挟んで両面焼ける網です。

一定温度に制御するPTCヒーターでやさしく均一に保温します。
真空パックした食材で低温調理もおこなえます。

小型店舗の強い味方!スペースを有効的にご使用いただけます。
料理の基本機能を搭載スチームとホットエアーのコンビネーションであらゆる食材に適した幅広い料理方法に対応します。

焦げ付かないフッ素コート加工でお手入れ簡単。
料理がよく見えるガラス蓋採用。

バーナーは耐熱ガラス(セラミックコーティングガラス)でおおっていますので、油はすべて下の汁受皿に落ちます。
火床形式の良い面を取り入れ、作業が容易になります。

使える油を揚げカスと一緒に捨てていませんか?
揚げカス総重量の約50％の油を分離できますので、揚げカスとともに廃棄していた油の再利用も可能です。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

蒸しあみ

炎舞炊き：3DローテーションIH構造。底IHヒーターは加熱範囲を6ブロックに分け、2つのヒーターを対角線上で同時加熱。部分的な集中加熱を繰り返すことで、上下だけでなく、左右の激しい対流を引き起こし、釜の中心部までかき混ぜます。
さらに激しくなった対流でふっくらとした粒感と甘み成分を引き出す。釜内を激しい対流でかき混ぜ、炊きムラを抑えることで、ごはんは弾力を保ちながら大粒となり、ふっくらもちもちに炊き上がります。2カ所同時加熱することで、お米の甘み成分（甘み成分のひとつである還元糖）を引き出します。

炎舞炊き：3DローテーションIH構造。底IHヒーターは加熱範囲を6ブロックに分け、2つのヒーターを対角線上で同時加熱。部分的な集中加熱を繰り返すことで、上下だけでなく、左右の激しい対流を引き起こし、釜の中心部までかき混ぜます。
さらに激しくなった対流でふっくらとした粒感と甘み成分を引き出す。釜内を激しい対流でかき混ぜ、炊きムラを抑えることで、ごはんは弾力を保ちながら大粒となり、ふっくらもちもちに炊き上がります。2カ所同時加熱することで、お米の甘み成分（甘み成分のひとつである還元糖）を引き出します。

火力調節は「弱火」「中火」「強火」が素早く「ワンタッチ(火かげん)」で設定できます。
「9段階(火かげん)調節」できる「火かげん」キー

多彩なメニュー搭載で毎日使いにこだわったハイバリューモデル。
遠赤外線3層セラミックコーティング内鍋は、約2mmの厚さの内釜でも均一に炊き上げることができ、芯までふっくらとしたおいしいご飯が食べられます。

強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」。ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」ご家庭のお好みにあわせ、ふつう・やわらかめ・かためと炊き方が選べます。

好みの食感に炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」。圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまで、メニューにあわせて圧力と時間を変えて3通りの食感に炊き分けます。
おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」。蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げます。

使う人の身になって、経済性、安全性、使い易さを追求して生まれた釜めし炊飯機「タイテックス」
全自動マイコン制御でプロの味。

使う人の身になって、経済性、安全性、使い易さを追求して生まれた釜めし炊飯機「タイテックス」
全自動マイコン制御でプロの味。

使う人の身になって、経済性、安全性、使い易さを追求して生まれた釜めし炊飯機「タイテックス」
全自動マイコン制御でプロの味。

使う人の身になって、経済性、安全性、使い易さを追求して生まれた釜めし炊飯機「タイテックス」
全自動マイコン制御でプロの味。

5つの安全機能（なべなし探知機能・小物検知機能・内部回路加熱防止機能・トッププレート過熱防止機能・揚げ物鍋そり検知機能・切り忘れ防止機能）
100Vで電源工事不要 どこでも活用できます。

折りたためる電気鍋！サッと片付けできる。240V対応で海外へ持ち運び可能。

ガスの熱効率を最大限に活かした設計なので、短時間で炊き上がると共に省エネ効果も満点です。
微妙な火加減も自動調整。