熱調理機器／加熱機器

新タイプの路面標示材用ガスバーナーです。
経済的なカセットガスタイプです。

本体は耐久性に優れたステンレス製です。
焼く・煮る・揚げるなどいろいろな調理が一度にたくさん、しかも速くおいしくできあがります。

設定温度まで素早く立ち上げるハイパワー加熱
正確な温度をコントロールする「ダイレクトセンサー方式」

燃料は経済的なカセットガスです。
料理の炙り作業に。

250gの大容量です。
プロパン配合による強火力です。

油切れの良いパンチ穴！！
穴形状・配置を考慮した設計により、油が切れやすく、揚げカスがこぼれにくい穴の大きさになっています。

本体は耐久性に優れたステンレス製です。
大量料理が必要な和・洋レストランなどにぴったりです。

うまさじっくり、しみる味。本格的なおでんの風味を電気のお鍋で実現しました。
火力調節はツマミを回すだけで無段階に調節できるサーモスタットを使用していますので、微妙な温度も簡単にセットでき、設定温度を自動的に保ちます。

お弁当用から少人数の家庭までお勧め。
フライや天ぷらも最適温度でカラッと仕上げます。

プレートの温度を高温化させないことで脂の煙化を抑える
脂を炎に落とさないことで煙を出さない

遠赤外線効果のある石焼。
石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。

スピーディーに温かいサービスを!!
加熱調理をしたスープを保温したまま、厨房室から盛付スペースまで楽に運べます。

遠赤外線効果のある石焼。
石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。

炎が出ない電磁調理器は客席や厨房が暑くならず、快適に料理を楽しむことができ、すき焼きなどのメニューではお客様にも大好評。
客席への持ち運びがしやすい薄型、軽量、コンパクト設計です。

スピーディーに温かいサービスを!!
加熱調理をしたスープを保温したまま、厨房室から盛付スペースまで楽に運べます。

ラーメン、うどん、炊飯、豚汁、その他汁物に。
さらに、別売りのセイロ受枠をセットすれば＜GKM-01＞のセイロ仕様に、餃子鍋(蓋付)をセットすれば＜GBV-13＞の鉄板焼仕様になり多目的に使用できます。

一定温度に制御するPТCヒーターにより均一に保温します。
防水設計でしっかり洗浄できます。

様々なシーンでおしゃれに燗酒を楽しめます！
瞬間加熱式だから、お好みの温度で連続採酒できます。（45～65℃）

ラーメン、うどん、炊飯、豚汁、その他汁物に。
さらに、別売りのセイロ受枠(62-6546-49)をセットすれば、50のセイロ仕様に、餃子鍋(蓋付)をセットすればの鉄板焼仕様になり多目的に使用できます。

スピーディーに温かいサービスを!!
加熱調理をしたスープを保温したまま、厨房室から盛付スペースまで楽に運べます。

スピーディーに温かいサービスを!!
加熱調理をしたスープを保温したまま、厨房室から盛付スペースまで楽に運べます。

スピーディーに温かいサービスを!!
加熱調理をしたスープを保温したまま、厨房室から盛付スペースまで楽に運べます。

調理メニューに合わせて、強火で一気に、トロ火でじっくりニュー飯城
3,500kcal/hの強火バーナーを使用。

作業環境を快適にするフライヤーの必需品
油の寿命をのばし、経済的です。

作業環境を快適にするフライヤーの必需品
油の寿命をのばし、経済的です。

ガス消費量は13Aを一例に表示してありますが、ガス種別により多少異なることがあります。厨房を涼しく快適に！
本体の外胴部を4層構造にしたことにより輻射熱を大幅に低減することで、胴体表面の温度を低く保ち、涼しく快適な厨房環境を保ちます。万一、ご使用中に胴体に触ってもヤケドの心配がありません。

スピーディーに温かいサービスを!!
加熱調理をしたスープを保温したまま、厨房室から盛付スペースまで楽に運べます。

1台で串焼き、網焼き、プレート焼きができます。
ヒートパネル搭載でガスが最後まで無駄なく使えて経済的です。

場所をとらないコンパクトタイプスナックや小料理店に最適ご宴会
出張料理に便利

こだわりのキッチンに映えるメタルカラーのヘルシオ。シンプル操作でお料理が楽しめるハイスペックモデルです。
たっぷりの過熱水蒸気で調理するヘルシオなら、水を与えながら過熱するので細胞破壊をさえ美味しさを守ります。更に食材のもつ旨味や甘味をひきだします。余分な油や塩分は落とし、必要な栄養素を守る健康的な食卓に仕上げます。