熱調理機器／加熱機器

欠け、割れにも強く、異物混入のリスクを軽減します。

バス内の間仕切りに使用します。
仕切りがあれば、調理時間や真空パックを分けるのに便利です。

1L/オートリフトは揚げ時間をセットすれば、揚げおわると油槽よりカゴが自動的に上がります。

スロースタートによる食品の型崩れを抑えた機能構造、起動　電力を抑えた省エネ設計。
食品のカロリー表示があたり前の時代、消費者の健康志向　は今後高まります。余分な油をカットしてカロリーダウン。ヘルシーな揚げ物メニューで他店との差別化が図れます。2.油切り時間短縮！

短時間・コスト削減!「油電節」「油電節」は、電気を一切使わずに、少量の再生剤で、使用済み食用油を短時間で再生させることができます。
油のコスト、エネルギーの節約、究極のECO製品です。

種火式省スペース設計スタンダードタイプ!

約φ2mm※各種名入れ承ります。（名入れ品用の串はφ2.5mmになります）

遠赤黒特厚釜でふっくら炊きあげ
「極うまメニュー」吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。

炊きたてのおいしさを保つ、電子のおひつ。
手元でON／OFFできる電源スイッチ。

フッ素コートでおもちがこびりつきにくい。
遠赤外線効果でムラなく早く焼けます。

燃焼を促進するノスタルジックな送風器。

スタイリッシュデザインのツールセット。

ほかほか「炊きたて」のおいしさを保つ、保温専用の電子ジャー。
ダブルヒーター方式で大量保温OK。

明るく、見やすいLED庫内灯で、さらに消費電力を低減。
インバーターで高出力1800W！常に安定した加熱を実現し加熱時間も大幅に短縮！

ふっくら炊き上がる「2.5mmの黒厚釜」
高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」＆ハイパワー660W

一粒一粒美味しく炊き上げ「220℃高温スチーム」 「大出力おどり炊き」
釜全体を高温で包み込み「全面発熱6段IH」

高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」＆ハイパワー495W（最大電力）。炊飯時の中パッパ工程で一気に火力を引き上げ、沸とう中も高火力を維持し、激しい対流を起こします。炊きムラを抑え、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
ふたヒーターつきでふっくらおいしい「全面加熱」。上ふた、側面、釜底のヒーターが釜全体を包み込み、芯までふっくら炊き上げます。蒸らしの時も釜底と上ふたのヒーターが、ごはんのべちゃつきの原因となるつゆを抑え、しゃっきり炊き上げます。

剛火IHならではの高火力で いつでも味わえる、炊きたてのおいしさ 連続炊飯OK。
剛火をダイレクトに伝える「5層遠赤特厚釜」

業務用備長炭よりも安定した品質のラオス備長炭です。
ラオス備長炭は現在日本国内において中国備長炭に代わって輸入備長炭の中でトップの実績を誇っています。