熱調理機器／加熱機器(タイガー魔法瓶)

美しく清潔に使えるステンレス蓋を使用。

ごはんがよそいやすく、ごはん粒がつぶれにくい角型。飲食店の定番アイテム。
収納場所をとらない積み重ねOKタイプ。

プレート表面にセラミックを含んだフッ素加工を施しました。キズに強く、遠赤効果も高いコーティングです。
便利で使いやすい「深なべ直火OK＆なべ取っ手つき」直接ガス火にかけて鍋ものの下ごしらえをすることができます。

食品（ごはん）ロス削減に貢献。最長約16時間連続で真空保温ができます。
3つのヒーターとマイコンによる細かい温度制御で大量のごはんも温度ムラを抑えて、酸化によるごはんの変色を防ぎます。

焼アミが大きくせり出し、お料理やパンを取り出しやすい。
「焼きアミ」も「パンくずトレイ」も本体からサッと取り外せて丸洗いOK。

厨房の効率化をバックアップ。快適なお店づくりの実現をサポート。注意！　※このページの商品はご利用者が事前に電気通信監理　局に高周波利用設備申請を出す必要があります。IHの火力がさらにパワーアップ底 側面下のIHに、側面上IHを追加し、焼きの効果をプラス。ごはんのはり・粘り・甘みがアップします。炊きムラを抑える「W対流」IHの強火をお米に伝えるため、2つの強い対流を発生させ、均一に炊き上げます。かまどの炊き技を再現。理想的な火加減吸水.むらしの各工程で微妙な火加減をコントロール。メリハリのきいた加熱でお米のおいしさを引き出します。早炊きもOK！浸漬した米を約30分で炊き上げます。業務用IH炊飯器＜DSIL0＞＜DSIL3＞＜DSIL！＞お好みの炊き加減に調節できる「マニュアル炊飯」前炊き・火力・温度・むらしの各工程のレベルを変えることで、お店独自のこだわりのごはんを。米の種類に応じて炊き方を変えたり、丼物・カレーメニューには「かため」など、お好みに合わせて調節できます。無洗米も上手に、6メニューを炊き上げ白米・無洗米・すしめし・炊き込み・おかゆ・玄米コース付。炊き上がり時刻がセット可能。洗ってすぐでも炊ける「前炊きあり/なし」選択スイッチ付。
3相200V専用　15A以上プラグの形状適用コンセント3相200V：15A以上接地3Pタイプコンセント※イラストはコンセント受け電極の形と配置を示したものです。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

剛火IHならではの高火力で いつでも味わえる、炊きたてのおいしさ 連続炊飯OK。
剛火をダイレクトに伝える「5層遠赤特厚釜」

内側は丈夫でさびにくいモリブデン鋼。
ふたの裏にご飯のべとつきを防ぐつゆ取りつき。

内側は丈夫でさびにくいモリブデン鋼。
ふたの裏にご飯のべとつきを防ぐつゆ取りつき。

厨房の効率化をバックアップ。
快適なお店づくりの実現をサポート。

内側は丈夫でさびにくいモリブデン鋼。
ふたの裏にご飯のべとつきを防ぐつゆ取りつき。

焦げつきにくく、耐久性の高い『硬質セラミックスハードフッ素コーティング」を採用。
手の届きやすい薄型設計により、食べやすさと安全性がアップ。またスクエアタイプのため、正方形のテーブルでもスペースを狭めずに使えます。

1度きざみでおいしい温度をキープ！頼りになる大容量スープジャー。
ふたの開閉時に、やけどしにくい大型樹脂製取っ手を採用。

遠赤黒特厚釜でふっくら炊きあげ
「極うまメニュー」吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。

炊きたてのおいしさを保つ、電子のおひつ。
手元でON／OFFできる電源スイッチ。

ほかほか「炊きたて」のおいしさを保つ、保温専用の電子ジャー。
ダブルヒーター方式で大量保温OK。

お店も納得の丈夫なボディ、品質を兼ね備えた業務用炊飯器。
1.8mm板厚の大容量厚釜を電気でふっくら炊飯、そのまま保温。

鍋には耐久性に優れたメタリック加工が施されています。
鍋の上部が本体より飛び出しているので、細かい具材が鍋と本体のすき間に落ちにくくなっています。