その他食品加工機器

ダイアラップカッター用替刃のみ

家庭でいろんなものを手軽に乾燥出来るプチマレンギを大容量にしました。
野菜、フルーツなどの乾燥用。

保存に便利なヨーグルトメーカー用容器です。
容器を使って手作りの甘酒や塩麹などの調理ができます。

水タンクを搭載し、水分を含む物でも安心して真空包装できます。
最大-95kpaの高真空度を実現し、他社にない高真空度を実現しました。

両手で袋を持ったままテーブルを押し下げるだけで圧着できるのでシール位置の微調整が容易にできます。
清潔感のあるステンレスボディです。

容量も多く、軽量で多機能な卓上式のニーダー（生地捏ね機）です。
特許取得の特殊なこね羽根でパン・うどん・生パスタなどの生地作りにお使いいただけます。

3種類（スライス・セン切・ツマ切）の切り方と約6mmまでの厚さ調整で、便利にカンタン野菜クッキング！
ダイヤル（カット選択ダイヤル 厚さ調節ダイヤル）を回すだけ。

手作業よりも手間をかけずに、バターの折り込み生地作りが可能。
大型電動シーターに比べ、大幅な低コスト。

きゅうりなどの野菜の千切りに
刃部はステンレス製

玉ねぎやじゃがいも等のスライスに
刃部はステンレス製

にんじんなど野菜の太千切りに
刃部はステンレス製

ヨーグルト・発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカーです。ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、簡単・衛生的です。パック牛乳（1000mlまたは500ml）とヨーグルト菌（市販ヨーグルト/ヨーグルト菌）だけで、自家製ヨーグルトが作れます。（プレーン・カスピ海ヨーグルト・甘酒は自動メニューで作れます※1）菌・温度・時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます。（発酵食品例：自家製甘酒（自動メニュー※1）・納豆・白味噌（西京味噌）・クリームチーズ・天然酵母など）。自動メニュー以外のメニューの調理については当社ウェブサイトよりレシピブックをダウンロードしてご覧いただけます※2。※1調理目安 プレーンヨーグルト：42℃/9時間、甘酒：60℃/9時間※2レシピブック https://www.irisohyama.co.jp/yogurt-maker/kym-014/recipe/

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

料理に合わせて2段階の厚みのスライスが出来ます（約2mmもしくは、約1.5mm）

食塩水を電気分解することで、次亜塩素酸ナトリウムと同等の成分の水溶液を生成します。
原料は水と塩だけのため低コストです。

きゅうりやにんじん、大根等のスライス、千切り、おろし、つま切りが手軽にできます。
スッキリ片付く収納ケースの蓋を受け皿として使えます。

OGS独自の電解技術 「※DEMシステム」を搭載
業務用、産業用に採用されているOSG独自の電解技術「DEMシステム」を家庭用にも搭載。水量に応じ安定した電解能力を発揮します。また、定期的に電極を自動で洗浄する「ECOシステム（自動逆電洗浄）」で、電解力が長期間高いレベルで維持します。

単相100Vで-40℃の冷却・凍結が可能で、食品のおいしさや風味をそのまま封じ込めます。
三相200V仕様の従来機種と比較して1サイクルあたりの消費電力量を26.7％低減できます。

サンドイッチの具に最適。半月切りアタッチメントもあります。
両端に緑のふちがつくキレイな斜め千切り。

ネギの斜めスライス
柔らかいイチゴもこんなに美しく！

イチゴやプチトマトのスライスや、柑橘類の皮の千切りに適しています。
径の異なる二種類の投入口パイプを素材の大きさに合わせ、簡単に付け加えることができます。

国産の木曽桧の高級感あふれる美しい外観。
店内の和の雰囲気にピッタリな質感。

常温保存が可能なレトルトパウチや缶詰、瓶詰などの少量生産用機器です。
カレー1人前サイズのレトルトパウチであれば、1日の生産数は240～300袋になります。

コンパクト設計の卓上型
耐酸化、耐塩構造

製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが可能な食液専用スプレーガンです。
食品衛生法に準拠し、企業コンプライアンスを推薦されるお客様にも安心してご使用頂けます。

製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが可能な食液専用スプレーガンです。
食品衛生法に準拠し、企業コンプライアンスを推薦されるお客様にも安心してご使用頂けます。

製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが可能な食液専用スプレーガンです。
食品衛生法に準拠し、企業コンプライアンスを推薦されるお客様にも安心してご使用頂けます。

各種少量容器への定量注入に流動性のある液体なら､顆粒やゴマ粒にもラクラク対応
洗浄･殺菌は熱湯を通すだけ｡