その他食品加工機器

使いやすさ、衛生的、美しさがさらにアップ?どこでも、すばやく、だれにでも評判の味ができます。
ハイ・パンコー、ミニ・パンコーは、フライの種類や調理方法に合わせスクリーン（オプション）を替えることにより、パン粉のキメを変えられ、使用量に合わせて新鮮なパン粉をつくることができます。（標準スクリーンは5mmです。）

ヨーグルト・発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカーです。ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、簡単・衛生的です。パック牛乳（1000mlまたは500ml）とヨーグルト菌（市販ヨーグルト/ヨーグルト菌）だけで、自家製ヨーグルトが作れます。（プレーン・カスピ海ヨーグルト・甘酒は自動メニューで作れます※1）菌・温度・時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます。（発酵食品例：自家製甘酒（自動メニュー※1）・納豆・白味噌（西京味噌）・クリームチーズ・天然酵母など）。自動メニュー以外のメニューの調理については当社ウェブサイトよりレシピブックをダウンロードしてご覧いただけます※2。※1調理目安 プレーンヨーグルト：42℃/9時間、甘酒：60℃/9時間※2レシピブック https://www.irisohyama.co.jp/yogurt-maker/kym-014/recipe/

10種類の自動メニューで「こね」「ねかし」「発酵」「焼く」の工程をそれぞれのパンに合わせた最適の時間で焼き上げるホームベーカリーです。パン以外の9種類のメニューも充実していて、ピザ生地・うどん生地・パスタ生地などの生地メニューやジャム・もち・あんなども作れます。小麦なしの米粉パンにも対応しているので、アレルギーをもったお子様でも安心して食べられます。大きさが2サイズ（1斤・2斤）からと、焼き色が3段階（こい・ふつう・うすい）からお好みで選べます。（米粉パンは1斤のみ対応）タイマー予約機能付きです。最大13時間のタイマー付きで、朝食の時間に合わせてパンが焼き上がります。「こねる」「発酵」「焼く」のそれぞれの工程を独立して設定することができるので、自動メニューにないパンも自分で時間を設定していろいろなパン作りをチャレンジできます。

熱風で食材を一気に乾燥
食材を乾燥させることで、長期保存可能、うまみ凝縮、栄養価upを見込める

製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが可能な食液専用スプレーガンです。
食品衛生法に準拠し、企業コンプライアンスを推薦されるお客様にも安心してご使用頂けます。

製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが可能な食液専用スプレーガンです。
食品衛生法に準拠し、企業コンプライアンスを推薦されるお客様にも安心してご使用頂けます。

製造食品に直接触れることなく、非接触で食液を塗布することが可能な食液専用スプレーガンです。
食品衛生法に準拠し、企業コンプライアンスを推薦されるお客様にも安心してご使用頂けます。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

用途：ハム、ソーセージ、野菜、果実、焼豚、ベーコン
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

用途：チャーシュー・生ハム・半解凍肉等のスライスに
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

コンパクト設計の卓上型
耐酸化、耐塩構造

サンドイッチの具に最適。半月切りアタッチメントもあります。
両端に緑のふちがつくキレイな斜め千切り。

ネギの斜めスライス
柔らかいイチゴもこんなに美しく！

付け合わせ用キャベツ・オニオンスライス・酢の物用キュウリ・ポテトチップス用ジャガイモ等の薄切りに。
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

“キャベツを選びません。”料を回転させる方式と違い､刃物板を回転させる方法ですので､やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。
オニオン､人参、かぶ､大根､きゅうり､じゃがいも等も､キレイにスライスできます。

食塩水を電気分解することで、次亜塩素酸ナトリウムと同等の成分の水溶液を生成します。
原料は水と塩だけのため低コストです。

BK-200シリーズの部品です。

タイマーセットで全自動脱水！ギョーザの具等に適しています！

使いやすさ、衛生的、美しさがさらにアップ?どこでも、すばやく、だれにでも評判の味ができます。
ハイ・パンコー、ミニ・パンコーは、フライの種類や調理方法に合わせスクリーン（オプション）を替えることにより、パン粉のキメを変えられ、使用量に合わせて新鮮なパン粉をつくることができます。（標準スクリーンは5mmです。）

カートリッジ1本で約1Lのソーダ水ができます。

カートリッジ1本で約1Lのソーダ水ができます。

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

"BK-200"・"BK-220"・"BK-205N"共通のプレートです。

単相100Vで-40℃の冷却・凍結が可能で、食品のおいしさや風味をそのまま封じ込めます。
三相200V仕様の従来機種と比較して1サイクルあたりの消費電力量を26.7％低減できます。

3種類（スライス・セン切・ツマ切）の切り方と約6mmまでの厚さ調整で、便利にカンタン野菜クッキング！
ダイヤル（カット選択ダイヤル 厚さ調節ダイヤル）を回すだけ。