ミートチョッパー／ソーセージ用品

手回し式ミンサーのNo.10β・No.10α・No.12共通部品です。

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

φ10、φ20、φ30、φ40のファンネルがセットされています。

内径φ13、φ17、φ21のファンネルがセットされています。

ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。
かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。

肉や魚などのミンチに使用し、ハンバーグ・つくねなどが手軽にできます。プレート3枚付。

内径φ11、φ19、φ22のファンネルがセットされています。

手動式ミートチョッパーNo.10・12用です。
魚肉（かまぼこ用）に最適です。

手動式ミートチョッパーNo.32用です。
牛・豚肉ミンチに適切です。

手動式ミートチョッパーNo.5用です。
魚肉（かまぼこ用）に最適です。

BN-550（#12）・BN-550S（#12）・BN-550SA（#12）用のナイフです。

ボニーのナイフは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

手回し式ミンサーのNo.5・No.10β・No.10α・No.12共通部品です。

手回し式ミンサーのNo.5用のワッシャです。

ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。
鋭い切れ味と抜群の耐久性を持っており、また種々の材質と様々な形状のものがありますので家庭用から業務用そして食肉加工用大型機械にまで幅広くご利用いただいております。

BNシリーズにのみ使えるプレートです。
ボニーのプレートは特殊な金属に特別な熱処理を施し、精密研磨仕上げしたものです。

"BN-550（#12）"・"BN-550S（#12）"・BN-550SA（#12）共通の永久プレートです。

手回し式ミンサーのNo.10β・No.10α・No.12共通部品です。

筒部に0.8厚の高級ステンレスを使用した、壊れにくく使い易いネットがけ補助具です。
表面には指先がはりつかないブラスト処理がほどこされています。

表面がチタンコート処理されていますので、より清掃、お手入れが簡単です。
チャーシュー・ハム・生ハム等

手回し式ミンサーのNo.22用のワッシャです。

ステンレスヘッドの高性能ロール・ナイフで、原料の加熱がなく鮮度も落ちません。
しかも、運手音は静かです。

電源：単相100V