電動野菜切機

キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れるだけです。
丸刃が自転しながら、円盤で公転する遊星回転方式でキャベツを無理なく、自動的に均一にスライス

入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒

投入口の角度を変えられるので、ささがきの長さを変えられます。
部品の着脱が簡単で、掃除が楽です。

電動式で早くて楽にツマが切れます。

【使用方法】
大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。

サーマルプロテクター（モーター温度が120℃に上昇するとストップ、温度が下がると作動）付。
キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて（1回に4～5玉入ります）スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。

パンも切れます。

投入口の分割刃は8分割（標準）・6分割（中荒）・4分割（荒目）となっています。
カット巾はネギの投入スピードとモーター回転数の2段切り替えにより約0.3～3ミリのカットが出来ます。

テーブルは手動です。

胡麻加工に適しています。

独自開発のおろし方式（自転公転刃）1本丸ごとおろせるφ85投入口
汁の出を最小におさえたスピード加工

小型軽量コンパクトで大型機並の処理能力
材料を回転させる方式と違い、刃物板を回転させる方式ですので、やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。

キャベツの頭を少し庖丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツができます。
キャベツが丸ごと切れるワイド設計

使用方法　野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション（円盤）切り方　薄切り中厚切り千切りおろし厚　さ　0.5　mm厚　2.0　mm厚　1.2×3.0　mm　0.8　mm厚　2.5　mm厚　1.5×3.0　mm　1.2　mm厚　3.0　mm厚　2.0×4.0　mm　1.5　mm厚用　途　薄切り

大根、山芋、人参、ショウガ等のおろしに適しています。

※手動回転スライサーKB-733R＜CSL02＞の電動型。小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の処理能力です。交換部品＜CSL01＞＜CSL02＞共通替刃（2枚組）

おろし円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。

※オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット（押棒付）があります。
薬味切り＆はす切りが一台でできます。

高速、低速スピード切り替え機能付。
長ネギなら何でもOK。

玉ねぎ等をカット台の上にのせ、上から刃物を下ろすだけで 簡単にみじん切りができます。
3mm刃を使えばにんにく等小さい野菜のみじん切りもできます。

ごぼうのささがきが1分間で1～1.5kg処理可能！ねぎラーメン用のねぎの斜め切りもすばやく、おいしくできあがります。
ごぼうを手で回す必要があり、その分多少のロスが出ます。

小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機械並の処理能力です。
材料が残らずスライスできます。

ハイスピード処理コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り！
付属の押棒で軽く押しながらスイッチをいれる

山芋・大根・人参も手おろしの味！！
特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには適しています、手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK！

ネギ束を挿入するだけ。あとは機械におまかせ。

じねんじょ（高粘度）のオロシならおまかせ
DX-60に比べて、スピード50％アップ、パワー30％アップ。じねんじょなど高粘度のものも1分間に1～3kg処理できる。

野菜根菜の繊維にそってきれいなカッティングができます。別売スライド盤を使用すれば、千切り、たんざく切り等が自由にできます。
きんぴらだったらこれ！

斜めに長く切ったネギが、お客様の評判を高める
長ネギ（関東ネギ）、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。太さは35mm程度までで曲がりの少ないものに適しています。