フードカッター／スライサー

10×10mm角のポテトがカットできます。
※オプションで替刃6×6mm・8×8mmと、圧搾器6×6mm用・8×8mm用があります。

かつらむき幅：120交換部品＜CTM05＞つま太郎・＜CKT01＞ピールS共通エッジ（平刃）ネジ付〈使用方法〉大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12cm位まで）パイプ（シャフト）に大根を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。（別売）。

レモン・トマト・オレンジなどΦ80mm位までの果実を縦に切ることができます。
＜使用方法＞果実を台の上にのせハンドルをつかみ、下まで押してください。果実を一回で等分します。

〈使用方法〉投入口より、きゅうりを押し込み、下から引き抜くだけです。画期的なスプリング効果により、きゅうりの曲り、太さに左右されず、手切りに比べて正確に等分割されます。
芯抜きタイプ

寿司ネタ用など玉子焼のカットに適しています。

※SS-250A・B・Cも兼用できます。

スライス厚さ：6mm
＜使用方法＞トマトをホルダーの中に入れます。レバーを降ろせばスライストマトの出来上がりです。ハンドルを降ろすと同時に下の刃物盤がスライドしますのでシャープな切れ味を実現。また足は吸盤式ですから安定性も問題ありません。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

おろし円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。

大量の食数を短時間に調理する社員食堂、病院、給食センター、ホテル、レストラン等に打って付けのモデルです。
鋭利な刃が高速でキュウリ、大根、人参、キャベツ、ポテト類を切り刻む構造です。

OMV-300DA専用スタンド＜CYS01002＞

-2℃程度の半解凍用スライサー

長ネギのななめ薄切りがササっとたくさんできるスライサーができました。
角度を変えてななめ切りから小口切りまで自由自在！

スイッチを入れ回転している所にピラーをあてるだけでOK!
回転方向は正転、逆転切り替えスイッチ付きです。

使用方法　野菜を投入口に入る大きさに切っておきます。スイッチをONに、野菜を入れ押し棒で押すと、野菜のスライスができます。別売の刃物円盤の交換で薄切り、厚切り、千切り、オロシができます。
MSC-90用オプション（円盤）切り方　薄切り中厚切り千切りおろし厚　さ　0.5　mm厚　2.0　mm厚　1.2×3.0　mm　0.8　mm厚　2.5　mm厚　1.5×3.0　mm　1.2　mm厚　3.0　mm厚　2.0×4.0　mm　1.5　mm厚用　途　薄切り

大根、人参、キュウリ、ゴボーじゃがいも等のタンザク切りができます。

※オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット（押棒付）があります。
薬味切り＆はす切りが一台でできます。

大根、人参、キュウリ、ゴボーじゃがいも等のタンザク切りができます。

ネギを送りベルトに挟めば、あとは全自動でスライスします。
専用の刃物研磨器が標準装備されていますので、切れ味が悪くなってきたら刃先を研磨する事ができます。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。
かつらむき幅8cm位までです。

〈使用方法〉投入口より、きゅうりを押し込み、下から引き抜くだけです。画期的なスプリング効果により、きゅうりの曲り、太さに左右されず、手切りに比べて正確に等分割されます。
芯抜きタイプ

投入口よりイカを入れながらハンドルを廻すだけです。
1人前約3秒カット、コストは10分の1以下です。